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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)14 基因工程菌的发酵
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)13 固定化细胞发酵
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山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二章 肉制品及水产制品
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)12 产物的提取与精制
文档格式:PPT 文档大小:19.71MB 文档页数:21
山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二章 碳酸饮料
文档格式:DOC 文档大小:644.5KB 文档页数:23
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)11 工业发酵染菌的防治
文档格式:PPT 文档大小:441.5KB 文档页数:23
山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)概述
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)10 通风发酵设备
文档格式:DOC 文档大小:875.5KB 文档页数:12
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)09 厌氧发酵设备
文档格式:DOC 文档大小:22.04MB 文档页数:78
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)08 发酵过程
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