复合工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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第三节几种主要干酪的加工工艺第十一章冰淇淋的加工第一节冰淇淋的种类及原料第二节冰淇淋的生产

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云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第八章液体奶加工第三节再制奶的加工、第九章炼乳第一节甜炼乳

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第一节消毒乳的概念和种类第二节巴氏消毒奶加工第三节灭菌奶加工第三节再制奶的加工

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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验十小米锅巴的制备

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云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第九章炼乳淡炼乳第二节淡炼乳第十章乳粉

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第二节乳中各成份的分散状态第三节乳的物理性质

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇蛋与蛋制品 3.6 第六节腌制品

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇蛋与蛋制品 3.5 第五节干燥蛋制品

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇蛋与蛋制品 3.4 第四节湿蛋制品

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇蛋与蛋制品 3.3 第三节蛋的保鲜与贮藏