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华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第七章 激素
文档格式:PPT 文档大小:600.5KB 文档页数:31
激素: 激素是指由活细胞所分泌的对某些靶细胞有特殊激动 作用的一类微量有机物质。 动物激素: 动物激素是指由动物腺体细胞和非腺体组织细胞所分 泌的一切激素。 植物激素: 植物激素又称植物生长调节物质,是指一些对植物的 生理过程起促进或抑制作用的一类微量活性物质
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第六章 维生素与辅酶
文档格式:PPT 文档大小:4.34MB 文档页数:33
维生素(vitamin)是是参与生物生长发育和代谢所 必需的一类微量有机物质。这类物质由于体内不能合成或 者合成量不足,所以必需由食物供给。已知绝大多数维生 素作为酶的辅酶或辅基的组成成分,在物质代谢中起重要 作用。机体缺乏维生素时,物质vitamin生障碍,引起维 生素缺乏症
广西师范大学(广西师范学院):《运动生理学》课程电子教案(PPT教学课件)第十七章 儿童少年与体育运动
文档格式:PPT 文档大小:384.5KB 文档页数:48
第一节少年儿童的生理特点 一、运动系统 (一)骨骼与关节特点 1、骨骼 软骨成分较多,有机物与无机物之比5:5,而成人3:7
北京农学院:《有机化学》课程教学资源(学习资料)乙炔的球棍模型
文档格式:PPT 文档大小:140.5KB 文档页数:5
北京农学院:《有机化学》课程教学资源(学习资料)乙炔的球棍模型
北京农学院:《有机化学》课程教学资源(学习资料)苯的球棍模型
文档格式:PPT 文档大小:289.5KB 文档页数:3
北京农学院:《有机化学》课程教学资源(学习资料)苯的球棍模型
北京农学院:《有机化学》课程教学资源(教案讲义)第八章 醛、酮、醌
文档格式:DOC 文档大小:762KB 文档页数:10
第八章醛、酮、醌 第一节醛、酮 一、结构、命名 1.结构: 羰基化合物:含有羰基(C=0)的化合物为羰基化合物
北京农学院:《有机化学》课程教学资源(教案讲义)第六章 卤代烃
文档格式:DOC 文档大小:412.5KB 文档页数:8
第六章卤代烃 第一节分类与命名 一、分类 卤代烃:烃分子中的氢被卤素取代的产物
北京农学院:《有机化学》课程教学资源(教案讲义)第四章 环烃
文档格式:DOC 文档大小:940.5KB 文档页数:15
第四章环烃 第一节脂环烃 一、脂环烃的命名 环烃:由碳和氢两种元素组成的环状化合物
北京农学院:《有机化学》课程教学资源(教案讲义)第十四章 氨基酸和蛋白质
文档格式:DOC 文档大小:58.5KB 文档页数:5
第十四章氨基酸和蛋白质 第一节氨基酸 一、概述 分子中含氨基的羧酸称为氨基酸
北京农学院:《有机化学》课程教学资源(教案讲义)第十三章 碳水化合物
文档格式:DOC 文档大小:555.5KB 文档页数:16
第十三章碳水化合物 概述: 分类:根据是否可以水解和水解后的产物分为如下三类: 1.单糖:不能水解的多羟基醛酮。 2.低聚糖:(也称寡糖)可以分解为几个分子单糖的化合物。(一般2~10) 3.多糖:可以水解成数百上千单糖,为高聚物,也称高聚糖
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