第一节 见面礼仪 第二节 迎送宾客礼仪 第三节 沟通与交流礼仪

一、编写说明 本课程为2学分,总课时34学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门选修 课。《科技论文写作》是理论性与实践性很强的课程授课内容包括科技论文写作基本理论 与方法、现代旅游管理专题两部分内容,前一部分重点论述科技论文的写作过程、选题、 文献搜集与综述写作、写作方法与规范等内容后一部分重点论述旅游项目管理等内容

通过本章学习了解国际旅游服务业的性质和特点、经营管理原则；熟悉外汇收兑业务知识；掌握国际旅游服务业的营业收入、营业成本的计算和会计核算方法

第一章 地中海邮轮旅游 第二章地中海航线途经国家—意大利 第三章 西地中海航线途经国家—西班牙、法国 第四章 西地中海航线途经国家—摩洛哥、突尼斯、马耳他 第五章 地中海邮轮旅游东线途经国家—希腊、土耳其 第六章 东地中海航线途经国家埃及、塞浦路斯、以色列

第一章 海洋地理基础 第二章 世界邮轮旅游区划

实训项目一：认知旅行社及基本业务 实训项目二：熟悉和落实旅游接待计划 实训项目三：导游接团服务 实训项目四：导游参观游览沿途导游服务 实训项目五：入店服务 实训项目六：校园模拟导游 实训项目七：实景导游讲解 实训项目八：旅游路线和日程变更 实训项目九：丢失问题的预防和处理 实训项目十：旅游者患病、死亡的处理 实训项目十一：安全事故的预防和处理 实训项目十二：送团服务 实训项目十三：导餐、导购及文化娱乐导游

一、教学大纲制定的基础和依据 “饭店管理概论”教学大纲是在教育部管理学科旅游管理专业教学基本要 求的基础上制定的。遵循旅游管理专业“饭店管理概论”课程的教学基本要求， 依托目前选定的高等教育出版社出版的教材《饭店管理概论》，组织旅游学院饭 店管理教研室主讲“饭店管理概论”课程的教师，通过认真研究、讨论形成了“饭 店管理概论”教学大纲

《旅游学概论》课程教学课件（讲稿）旅游心理学——旅游者的情绪和情感

第1节 游艺民俗概述 第2节 中国游艺民俗欣赏 第3节 游艺民俗与旅游

认识人的一生中的几个主要阶段——诞生、成年、婚姻以及死亡，它们是每一个人须通过的过程；掌握人生礼仪的种类和各自的功能；了解不同民族在这四个阶段所举行的仪式，它们共同构成了干姿百态的人生礼仪民俗。熟悉人生礼仪民俗的旅游开发方式