《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 蛋白质（蛋白质的组成）第二节 氨基酸-蛋白质的构件分子

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 蛋白质（蛋白质的组成）第一节 蛋白质通论

蛋白质存在于所有的生物细胞中，是构成生物体最基本 的结构物质和功能物质。 蛋白质是生命活动的物质基础，它参与了几乎所有的生命活动过程

蛋白质的生物合成,即翻译,就是将核酸中由4种核苷酸序列编码的遗传信息,通过遗传密码破译的方式解读为蛋白质一级结构中20种氨基酸的排列顺序

课目 第一章绪论 第二章蛋白质化学 第一节蛋白质概述 目的要求 使学生掌握生物化学的研究内容学习方法。了解生物化学与其它生命科学之间的关系,生物化学的发展动态,并且瞻望21世纪生物化学发展的前景。唤起学生对本门课程的学习兴趣使学生掌握蛋白质的生物功能、元素组成、基本组成单位及分类重点难点

主要介绍DNA和蛋白质序列分析的基本内容。包括核酸序列检索、核酸序列的基本分析（碱基组份、限制性酶切分析、重复序列分析），基因结构分析、表达标签序列分析的基本方法和软件。蛋白质序列基本分析、检索、跨膜区分析、蛋白质亚细胞定位、功能预测等内容

分子生物学研究生物大分子物质（主要是 蛋白质和核酸）的结构、性质与功能，从分子 水平上阐述生命现象。1953年DNA双螺旋模型 的发表，标志着生命的核心秘密——遗传—— 已被揭开，也标志着分子生物学时代的到来。 而今天蛋白质和核酸化学的发展，使得它们的 分离、测序以至合成已成了常规的、可用仪器 进行的操作

第一节 蛋白质通论 第二节 肽 第三节 蛋白质的一级结构

蛋白质化学 糖类化学 酶 生物膜 糖代谢 脂代谢 核苷酸代谢 蛋白质降解和氨基酸代谢 蛋白质生物合成 代谢调节

第一节 蛋白质生物合成体系 The system of protein biosynthesis 第二节 蛋白质生物合成过程 Process of protein biosynthesis Section 3 protein post-translational processing Section 4 The inhibition and interference of protein biosynthesis