第七章信息管理的控制职能 一、信息技术带来的问题 二、信息管理的人文手段

⚫企业战略 ⚫企业战略管理 ⚫企业战略管理过程 ⚫企业战略管理理论的发展历程

第一节 供应链与供应链管理 第二节 供应链设计 第三节 供应链战略管理

1.1 饭店和饭店管理概述 1.2 饭店的历史沿革 1.3 现代饭店的发展趋势 1.4 饭店集团

第二章信息管理的基础 一、信息管理的基本概念 二、信息管理的职能

第一节 旅游与文化 第二节 旅游对文化的影响 第三节 正确对待旅游的文化影响

第一节 控制活动 第二节 控制过程 第三节 控制方法

第一节 旅游业的概念 第二节 旅行社 第三节 旅游设施与旅游交通 第四节 旅游饭店

第一节 旅游资源的概念和特点 第二节 旅游资源的特点和评价 第三节 旅游资源的开发与保护

第一节 旅游者的科学概念 第二节 影响旅游者需求的客观因素 第三节 影响旅游者需求的主观因素 第四节 旅游行为与决策