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上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第三章 食品冷冻技术
文档格式：PPT　文档大小：2.76MB　文档页数：84
上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第三章 食品冷冻技术
上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第二章 传热
文档格式：PPT　文档大小：2.27MB　文档页数：35
上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第二章 传热
上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第一章 流体力学基础
文档格式：PPT　文档大小：2MB　文档页数：35
上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第一章 流体力学基础
上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第十二章 食品干燥原理
文档格式：PPT　文档大小：4.93MB　文档页数：61
上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第十二章 食品干燥原理
上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第十章 膜分离
文档格式：PPT　文档大小：3.16MB　文档页数：43
上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第十章 膜分离
上海交通大学：《工程项目管理 Engineering Project Management》教学资源（PPT课件）Chapter 10 The Project Manager
文档格式：PPTX　文档大小：376.35KB　文档页数：28
Responsibilities of the project manager Skills needed to successfully manage projects Techniques for developing those skills Approaches to effective delegation Ways the project manager can manage and control changes
上海交通大学：《工程经济与管理》课程教学资料_课程介绍
文档格式：PDF　文档大小：1.29MB　文档页数：36
上海交通大学：《工程经济与管理》课程教学资料_课程介绍
上海交通大学：《工程材料学》课程教学资源（PPT课件）第三讲 固溶体及液态金属凝固
文档格式：PPT　文档大小：1.56MB　文档页数：30
上海交通大学：《工程材料学》课程教学资源（PPT课件）第三讲 固溶体及液态金属凝固
上海交通大学：《工程经济学 Engineering Economics》课程教学资源（电子教案）第15讲 不确定分析与风险分析
文档格式：DOCX　文档大小：77.6KB　文档页数：4
上海交通大学：《工程经济学 Engineering Economics》课程教学资源（电子教案）第15讲 不确定分析与风险分析
上海交通大学：《工程热力学》课程教案讲义 Engineering Thermodynamics Ⅱ（共十三章）
文档格式：DOC　文档大小：445.5KB　文档页数：39
上海交通大学：《工程热力学》课程教案讲义 Engineering Thermodynamics Ⅱ（共十三章）
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