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东莞理工学院:《能源化工工艺学》课程教学资源(教学大纲)陈炎丰-2020能源化工1班
文档格式:DOCX 文档大小:40.83KB 文档页数:6
东莞理工学院:《能源化工工艺学》课程教学资源(教学大纲)陈炎丰-2020能源化工1班
东莞理工学院:《化工工艺学》课程教学资源(教学大纲)刘鉴-2022级化工1班
文档格式:DOCX 文档大小:39.6KB 文档页数:8
东莞理工学院:《化工工艺学》课程教学资源(教学大纲)刘鉴-2022级化工1班
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)考试大纲
文档格式:PDF 文档大小:72.48KB 文档页数:8
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)考试大纲
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 第九章 干燥蛋制品(2/2)、第十章 其它蛋制品、第十一章 变质蛋及副产品利用
文档格式:PPT 文档大小:165KB 文档页数:141
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 第九章 干燥蛋制品(2/2)、第十章 其它蛋制品、第十一章 变质蛋及副产品利用
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三部分 第七章 液蛋与浓缩蛋液、第八章 冰蛋(冷冻蛋)、第九章 干燥蛋制品
文档格式:PPT 文档大小:156KB 文档页数:125
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三部分 第七章 液蛋与浓缩蛋液、第八章 冰蛋(冷冻蛋)、第九章 干燥蛋制品
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 第五章 鲜蛋的贮藏(2/2)、第六章 再制蛋加工
文档格式:PPT 文档大小:345KB 文档页数:100
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 第五章 鲜蛋的贮藏(2/2)、第六章 再制蛋加工
华南农业大学:《食品工艺学导论》课程教学资源(实验指导)食品干制综合实验
文档格式:PDF 文档大小:66.35KB 文档页数:2
华南农业大学:《食品工艺学导论》课程教学资源(实验指导)食品干制综合实验
华南农业大学:《食品工艺学导论》课程教学资源(实验指导)糖水菠萝罐头的制作实验
文档格式:PDF 文档大小:74.82KB 文档页数:1
华南农业大学:《食品工艺学导论》课程教学资源(实验指导)糖水菠萝罐头的制作实验
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 乳粉、第十一章 奶油的加工
文档格式:PPT 文档大小:595KB 文档页数:102
配方乳粉的调制原则及生产
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 软饮料用水和辅料(3.2)配料
文档格式:DOC 文档大小:20.5KB 文档页数:2
一、甜味料 (1)商品食糖及蔗糖 (2)葡萄糖 (3)果葡糖浆 (4)其他液体糖:饴糖、蜂蜜等
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