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华南农业大学:《普通昆虫学》课程教学课件(PPT讲稿,图片版)第二十六章 普通昆虫学教学实习
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《动物微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)图片
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第一节 引起食品腐败的微生物 第二节 微生物引起食品腐败的基本条件 第三节 食品腐败变质的机理 第四节 微生物引起食品腐败变质的鉴评 第五节 各类食品的腐败变质 第六节 食品保藏技术
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基因工程原理在食品科学中的应用 发酵工程在食品工业中的应用 酶工程在食品中的应用 细胞工程在食品工业中的应用 蛋白质工程和分子进化工程 生物技术与食品安全与品质控制 转基因食品
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取样方法 稀释液的制备 常用活菌计数法 噬冷菌和噬热菌计数 指示菌和指标菌的检测和计数 致病和产毒微生物的检测和计数 食品微生物检验计数
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《食品感官评定》课程教学课件(图片版)第2章 食品感官评定基础
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《食品感官评定》课程教学课件(图片版)第4章 食品感官差别检验
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《食品感官评定》课程教学课件(图片版)第6章 分级试验
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《食品感官评定》课程教学课件(图片版)第8章 第八章 食品感官检验与仪器分析的关系
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《食品感官评定》课程教学课件(图片版)第10章 感官实验设计
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