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湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第五章 食品浓缩和结晶
文档格式:PPT 文档大小:63.5KB 文档页数:25
第一节 浓缩的目的和分类 第二节 蒸发浓缩 第三节 冷冻浓缩 第四节 膜浓缩 第五节 食品的结晶
湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第三章 食品的低温处理与保藏
文档格式:PPT 文档大小:53KB 文档页数:6
湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第三章 食品的低温处理与保藏
湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第二章 食品的热处理和杀菌
文档格式:PPT 文档大小:258.5KB 文档页数:17
湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第二章 食品的热处理和杀菌
《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 食品的化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:2.63MB 文档页数:105
概述 第一节 防腐剂 第二节 杀菌剂 第三节 抗氧化剂 第四节 保鲜剂
《高职高专物理》课程教学资源(讲义)第六章(6.3)磁介质
文档格式:DOC 文档大小:191.5KB 文档页数:4
一、磁介质 1磁介质(magnetic medium):能够影响磁场的物质。 2磁化现象:把介质放在磁场中,介质将产生附加磁场,使原来磁场变化,这种现象称为磁化
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 干货原料涨发和加工制品的处理 4.1 第一节 烹饪原料的干制及涨发概述
文档格式:DOC 文档大小:71KB 文档页数:10
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 干货原料涨发和加工制品的处理 4.1 第一节 烹饪原料的干制及涨发概述
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 干货原料涨发和加工制品的处理 4.3 第三节 热膨胀涨发工艺原理及实例
文档格式:DOC 文档大小:28KB 文档页数:6
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 干货原料涨发和加工制品的处理 4.3 第三节 热膨胀涨发工艺原理及实例
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 干货原料涨发和加工制品的处理 4.2 第二节 水渗透涨发工艺原理及实例
文档格式:DOC 文档大小:47.5KB 文档页数:9
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 干货原料涨发和加工制品的处理 4.2 第二节 水渗透涨发工艺原理及实例
重庆文理学院:《清洁生产》啤酒行业清洁生产方案
文档格式:DOC 文档大小:58.5KB 文档页数:2
原材料浪费加强原料入厂、运输、贮存等全过程管理。建立完善
《高中数学》全程设计训练题库(A版选修第三册,课后习题,含答案)第6章 计数原理_6.1 分类加法计数原理与分步乘法计数原理
文档格式:DOCX 文档大小:190KB 文档页数:6
《高中数学》全程设计训练题库(A版选修第三册,课后习题,含答案)第6章 计数原理_6.1 分类加法计数原理与分步乘法计数原理
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