食品安全文库下载_中国高校课件下载中心

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沈阳师范大学：《农产品加工与安全控制》课程教学大纲 Processing and Safety Control of Agricultural Products

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食品辐射（照）的意义及特点食品辐射的基本原理食品的辐照效应食品的辐射及其影响因素食品辐照的卫生与安全

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第一节食品安全监督管理第二节 HACCP体系第三节 GMP体系第四节食品安全的其他质量控制体系

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食品辐射(照)的意义及特点食品辐射的基本原理食品的辐照效应食品的辐射及其影响因素食品辐照的卫生与安全

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一、食品性微生物的毒害与检测二金黄色葡萄球菌检验三、肉毒杆菌与肉毒毒素肉毒杆菌致病机理幽门螺旋杆菌感染和胃癌

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01 专业建设背景 02 专业建设基础和现状 03 专业建设方案 04 专业建设特色 05 专业建设成效 06 专业建设反思

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《动植物检验检疫》课程教学大纲（食品安全专业）

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一、食品分析概述二、食品分析内容三、食品分析技术用语的基本规定四、实验室安全知识五、食品分析方法与发展方向

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华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品安全性检测实验）实验一食品中亚硫酸盐含量测定

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第一节合理营养二、合理营养与营养调查第四节食品安全