齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（PPT课件）化学保藏

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（PPT课件）食品保鲜技术——辐射保藏

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（教案讲稿）第七章 化学保藏

《水污染控制原理》课程教学用书：高等教育出版社《当代给水与废水处理原理》书籍PDF电子版（主编：许保玖，第二版）

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（教案讲稿）第三章 低温保藏

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（教案讲稿）第二章 干燥保藏

连续系统的时间离散化就是在一定的采样和 保持方式下,由系统的连续描述来导出对应 的离散描述,并建立二者之间的关系。 为了使离散化后的描述具有简单的形式,并且 可以复原为原来的连续系统,对采样和保持 方式提出以下要求:

第一节 概述 第二节 速冻原理 第三节 速冻工艺 第四节 速冻方法与设备 第五节 果蔬解冻方法

《食品技术原理》课程电子教案（讲义）第九章 食品化学保藏

一、加工工艺产品制造的方法。 二、工艺规程制订的原则——是优质、高产、低成本,即在保证产品质量的前题下,争取最好的经济效益