一.课程的性质、教学目的和要求 (一)性质和目的 《现代化学研究方法》是食品科学各专业博士生的重要基础 课程,是培养食品科学等专业高级人才的整体知识结构及能力 结构的重要组成部分。通过本课程的学习,要求学生掌握现代 化学研究的常见方法及相关内容(主要内容包括无机化合物、 有机化合物和高分子化合物的合成、性质、应用及研究方法)

第八章现代物流信息管理系统 一、名词解释 物流信息物流信息系统 POS VAN系统 EOS EDI系统现代物流信息管理系统 1.接受订货管理系统 2.订货管理信息系统 3.收获管理信息系统 4.库存管理信息系统 5.发货管理信息系统 6.配送管理信息系统

一、食品工业发展迅速 二、现代食品工业并未完全解决营养问题 三、现代食品工业并未缓解食品安全形势 四、消费者对营养与安全的渴求及认识上的误区

本章重点介绍法国年鉴学派布罗代尔的“反市场的资本主义”理论和沃勒斯坦的“现代世界体系”论，提供了一种既不同于自由主义的也不同于正统马克思主义的现代化理论，它的视野是世界主义的，而其立场是批判的。它对理解和分析今日全球化的形势及发达国家与发展国家的关系仍有启发意义

一 现代社会与书刊出版 二 中国共产党领导下的出版发行事业 三 现代的私营出版业 四 近现代中国出版优良传统

1.了解现代艺术体操的概念及内涵 2.初步了解现代艺术体操基本动作

1试述现代企业理论的基本内容 2简论现代企业的成长轨迹和基本特征. 3.公司治理机制的运作原理是怎样的? 4.你认为中国应怎样建立企业家的生存机制与激励约束机制? 5你认为中国的国企改革应有怎样的方式和前途?

1. 现代战争的特点 2. 美国空军的转型飞行计划 3. 什么是空间天气 4. 空间天气对现代战争的影响

恩格尔哈特发动了生命伦理学的后现代转向，他立足于道德多元化的后现代立场，提出解决医患之间道德争议的允许原则以应对后现代出现的“道德异乡人”难题。恩格尔哈特对允许原则的阐述，不仅有效地解决了生命伦理学领域中的道德争议，而且为全球化进程中不同文化之间的对话、不同政治争端的解决提供了指导

1试述现代企业理论的基本内容 2简论现代企业的成长轨迹和基本特征. 3.公司治理机制的运作原理是怎样的? 4.你认为中国应怎样建立企业家的生存机制与激励约束机制? 5你认为中国的国企改革应有怎样的方式和前途?