通过对食品微生物学检验课程的学习,使食品质量与安全专业的学生掌握、熟悉和了解 食品微生物学检验中华人民共和国(推荐国家标准(GB/T4789.1-4789.35-2003)中规 定的主要内容,并使学生了解部分相关的基础知识、原理和先进的快速检测方法,与食品微 生物学检验实验课相呼应,尽最大可能更好的完成教学内容和要求中规定的任务。同时注重 教授学生学习方法,激发学生学习兴趣,培养学生分析问题和解决问题的能力

对食品质量与安全专业学生开设生物芯片与食品安全性检测课程,目的和任务在于通过 对本课程的学习,使学生系统学习和了解生物芯片这一最新知识和技术的知识体系、类别、 基本概念、原理和程序,及其与食品安全性相结合的现状及巨大的开发应用潜力等。同时, 使学生了解国内外生物芯片技术的研究现状研究热点、发展趋势和应用前景。开阔学生的 视野,激发学生的学习热情,拓宽学生的科研和工作思路,培养学生的学习、研究和创新能力

学习有关人格障碍的基础知识。了解一般人格障碍和 A 类人格障碍患者的特点以及流行病 学情况。对障碍的临床表现，诊断特征等进行深入的学习。讨论病因学模型，并从各个学科，学派的 视角分析可行的治疗方案。了解 B 类人格障碍和 C 类人格障碍患者的特点以及流行病学情况。对障碍的临床表现，诊断特征等进行深入的学习。讨论病因学模型，并从各个学科，学派的视角分析可行的治疗方案

学科基础课平台必修课 《高等数学 B1》 《高等数学 B2》 《大学物理 A1》 《大学物理 A2》 《大学物理实验》 《C++程序设计》 《C++程序设计实验》 《C++程序设计实训》 《线性代数》 《概率论与数理统计 B》 《离散数学Ⅰ》 《计算机组成原理 I》 《数据结构 I》 《数据结构 I 实验》 《计算机网络原理Ⅰ》 《操作系统 I》 《操作系统Ⅰ》 学科基础课平台选修课 《数字逻辑》 《Java 程序设计》 《Java 程序设计实验》 《数据库原理 A》 《编译原理》 《软件工程概论 A》 《汇编语言与接口技术》 《算法分析与设计》 《人工智能导论》 专业课平台必修课 《计算机类认识实习》 《美术基础》 《平面图像处理》 《设计美学》 《数媒毕业设计Ⅰ、Ⅱ》 《数字媒体毕业实习》 《数字媒体技术概论》 《数字媒体生产实习》 《数字摄影与视频处理》 《数字图像处理 A》 《数字音频处理》 《数字音频处理实验》 专业课选修平台 《计算机图形学》 《Java ME 程序设计实验》 《计算机游戏设计与开发实验》 《传播学》 《动画原理与设计》 《计算机游戏角色设计基础》 《静态网页开发技术》 《三维动画设计及建模基础》 《色彩基础与配色》 《移动媒体游戏设计》 《计算机游戏设计与开发》 《数字影视编导与剪辑》 《数字影视特效技术》 《数字作品鉴赏》 《虚拟现实技术》 《虚拟现实技术课程设计》 《用户界面设计与测试》 《纪录片创作》

分子遗传学是研究生物体遗传和变异的一门学科,它是遗传学的一个分支学科,也是分 子生物学的分支学科。通过本课程的学习,使学生了解生物体遗传的基本规律和基本理论, 为其他学科的学习奠定良好的基础

《管理学原理》教学大纲 《政治学原理》教学大纲 《高等数学（一）》教学大纲 《公共管理导论》教学大纲 《社会学》教学大纲 《高等数学（二）》教学大纲 《线性代数》教学大纲 《社会保障学》教学大纲 《政府经济学》教学大纲 《概率论与数理统计》教学大纲 《公共行政原理》教学大纲 《管理心理学》教学大纲 《公务员制度》教学大纲 《行政法与行政诉讼法》教学大纲 《行政组织学》教学大纲 《外国行政体制》教学大纲 《政策科学》教学大纲 《人力资源管理学》教学大纲 《微观经济学》教学大纲 《公文写作与处理》教学大纲 《人员素质测评》教学大纲 《宪政原理》教学大纲 《现代管理方法》教学大纲 《当代中国政府与行政》教学大纲 《外国政府与政治》教学大纲 《中国政治思想史》教学大纲 《西方政治思想史》教学大纲 《当代西方政治思想》教学大纲 《当代全球问题》教学大纲 《政治科学方法论》教学大纲 《西方管理思想史》教学大纲 《现代社会调查理论与方法》教学大纲 《社会政策双语》教学大纲 《外国行政改革理论与实践》教学大纲 《中国行政制度史》教学大纲 《公共事业管理概论》教学大纲 《政府绩效管理》教学大纲 《行政伦理学》教学大纲 《领导学》教学大纲 《市政学》教学大纲 《制度经济学》教学大纲 《生态与环境保护》教学大纲 《社区治理》教学大纲 《电子政务》教学大纲 《公共危机管理》教学大纲 《公民社会与第三部门》教学大纲 《劳动法学》教学大纲 《非营利组织管理》教学大纲 《中国现行政策分析》教学大纲 《中国行政改革理论研讨》教学大纲

《政治学原理》教学大纲 《近现代国际关系史》教学大纲 《国际政治学原理》教学大纲 《西方政治思想史》教学大纲 《当代中国政府与政治》教学大纲 《管理学原理》教学大纲 《政治科学方法论》教学大纲 《中国政治思想史》教学大纲 《中国政治制度史》教学大纲 《外国政府与政治》教学大纲 《比较政治学》教学大纲 《中国农村政治分析》教学大纲 《政治学经典名著选读》教学大纲 《公共行政原理》教学大纲 《政治心理学》教学大纲 《西方政治史》教学大纲 《民族与宗教》教学大纲 《台湾政治》教学大纲 《地缘政治学》教学大纲 《公文写作与处理》教学大纲 《学术论文写作》教学大纲 《当代西方政治思想》教学大纲 《国际战略学》教学大纲 《口述当代中国外交》教学大纲 《中华人民共和国对外关系》教学大纲 《公共管理导论》教学大纲 《政策科学》教学大纲 《宪法学》教学大纲 《现代社会调查理论与方法》教学大纲 《市政学》教学大纲 《中国近现代政治思潮》教学大纲 《自由主义专题》教学大纲 《国际政治经济学》教学大纲 《当代全球问题》教学大纲 《公务员制度》教学大纲 《行政法与行政诉讼法》教学大纲 《比较政党制度》教学大纲 《宪政文本选读》教学大纲 《福利国家论》教学大纲 《国际法》教学大纲 《当代中国政治史专题研究》教学大纲 《政治学案例分析》教学大纲 《社会保障国际比较》教学大纲 《社会工作理论与实务》教学大纲 《外事礼仪》教学大纲 《西方政治学研究方法》教学大纲 《行政学说史》教学大纲 《中国福利模式与制度安排》教学大纲

分子遗传学是研究生物体遗传和变异的一门学科,它是遗传学的一个分支学科,也是分 子生物学的分支学科。通过本课程的学习,使学生了解生物体遗传的基本规律和基本理论, 为其他学科的学习奠定良好的基础

《管理学原理》教学大纲 《政治学原理》教学大纲 《高等数学（一）》教学大纲 《公共管理导论》教学大纲 《社会学》教学大纲 《高等数学（二）》教学大纲 《线性代数》教学大纲 《社会保障学》教学大纲 《政府经济学》教学大纲 《概率论与数理统计》教学大纲 《公民社会与第三部门》教学大纲 《管理心理学》教学大纲 《非营利组织管理》教学大纲 《公共事业管理概论》教学大纲 《公共组织理论》教学大纲 《人力资源管理学》教学大纲 《外国行政体制》教学大纲 《政策科学》教学大纲 《微观经济学》教学大纲 《公文写作与处理》教学大纲 《学术论文写作》教学大纲 《宪政原理》教学大纲 《现代管理方法》教学大纲 《统计学》教学大纲 《当代中国政府与行政》教学大纲 《管理信息系统》教学大纲 《人员素质测评》教学大纲 《口述当代中国外交》教学大纲 《外国政府与政治》教学大纲 《中国政治思想史》教学大纲 《西方政治思想史》教学大纲 《当代西方政治思想》教学大纲 《当代全球问题》教学大纲 《政治科学方法论》教学大纲 《公共关系学》教学大纲 《现代社会调查理论与方法》教学大纲 《西方管理思想史》教学大纲 《运筹学》教学大纲 《行政法与行政诉讼法》教学大纲 《公共行政原理》教学大纲 《公务员制度》教学大纲 《外国行政改革理论与实践》教学大纲 《领导学》教学大纲 《市政学》教学大纲 《中国行政制度史》教学大纲 《生态与环境保护》教学大纲 《福利国家论》教学大纲 《公共风险管理》教学大纲 《中国福利模式与制度安排》教学大纲 《社会保障经典文献选读》教学大纲 《社区治理》教学大纲 《公共管理专业英语》教学大纲 《公共危机管理》教学大纲 《电子政务》教学大纲 《劳动法学》教学大纲 《社会公平与反歧视专题》教学大纲

流行病学是研究人群各种疾病(对我们专业主要是各种食源性疾病)和健康状态的三间 分布及其影响因素,以及制定和评价预防、制和消灭疾病及促进健康的策略和措施的科学。 由传染病流行病学起源,目前,流行病学已形成了许多分支,有许多已经形成了独立的学科, 如遗传流行病学、免疫流行病学、分子流行病学等,因为目前“食源性疾病流行病学”还没 有形成一门独立的学科,所以,只能归类到非传染病流行病学这个较大学科中