《食品物流安全管理与技术》课程教学资源（文献资料）食品物流行业安全管理探讨（刘延海）

《食品物流安全管理与技术》课程教学资源（案例）物流案例——上海元盛食品有限公司的一体化ERP管理信息系统

采购物流 生产物流 配送物流 库存管理 供应链管理 物流合作（第三方物流） 信息物流 过程链管理方法 商业物流 消费有效反应(ECR) 仓储管理(WMS) 物流中心的规划 讨论

第一节 运输 第二节 仓储管理 第三节 包装 第四节 装卸搬运 第五节 配送 第六节 流通加工 第七节 物流信息

第一节 现代物流成本概述 第二节 物流成本管理的基本思路 第三节 物流成本系统的本量利分析 第三节 物流成本的控制原理 第四节 物流成本控制的具体方法 第 5 节 物流价格概论

第一节 供应物流管理概述 第二节 供应计划管理 第三节 采购管理 第四节 供料管理

❖ 物流服务概念与服务内容 ❖ 物流服务质量的实施与改进 ❖ 差异化的物流服务 ❖ 物流组织与管理 ❖ 物流服务决策 ❖ 物流成本管理 ❖ 物流标准化管理

1.1 物流、物流活动和物流管理 1.2 物流管理思想的发展演变 1.3 推动物流管理思想发展的有关因素 1.4 物流管理的核心 1.5 物流管理的重要性 1.6 物流战略 1.7 研究方法

物流管理目标 物流企业财务管理 财务管理概念复习

一、物流与物流管理的概念及发展演进 二、企业物流的概念及分类 三、企业供应物流管理 四、企业生产物流管理 五、企业销售物流管理 六、企业回收物流、废弃物流管理