中国是茶的故乡、茶的原产地,人类有目的地生产和利用茶叶已有数千年的历史。为此, 茶已被世界人民称为中国的国饮,与咖啡、可可齐名被誉为三大饮料之一,更有专家预言: “茶是二十一世纪健康饮料之王”。通过本课程的学习,使学生掌握与了解茶的起源与传播、 茶叶分类、茶叶加工与贮藏、茶的营养与保健功能、茶的选购与品质评定方法以及科学饮茶 的方法与客来敬茶的礼仪等,以提高自身的综合素质和修养

人际交往以及由此而建立起来的人际关系,是人类社会生活的基础。大学生活就是一个人际交往 的过程,认识并正确处理交往、友谊与爱情,是成功完成学业的一个重要方面,也是走向社会的必要准 备。良好的人际交往能够促进大学生的社会化进程和大学生自我认识的深化,能为大学生个性的发展与 完善创造条件,是保持大学生身心健康的重要条件

重点: 1.理解人的本质 2.探索人性 3.人生价值的选择与评价

1.人际交往的作用与发展 1.1人际交往与人生 1.1.1人际关系与人际交往的涵义 现实生活中对具体的人进行考察,可以发现存在着共同的特性。首先,每一个人都有自己的社会政治经济地位、权利义务、道德规范等,它们都是在个人与社会发生联系时形成的,这是人际间的宏观关系:其次,每个人都有父母、亲戚、朋友、老师、同学,这是人际间的微观关系。这两种关系同时存在,是人际关系的层次结构

重点: 1.中华民族精神基本内涵 2.社会主义理想和信念 难点: 1.如何培育大学生的民族精神 2.如何坚定大学生中国特色社会主义理想和信念

1.认识大学生所处成长阶段面临的主要问题。 2.认识自我。 3.人际交往

练习一 1、现代信息技术使人类社会文明建设在语言文字运用上发生了哪些变化? 2、信息时代的每个中国人对应有的语言文字修养该有哪些理性思考? 3、当今语言文化发展的信息时代背景有哪些特点?

一、了解空乘人员应具备的一般仪容仪表修养 二、掌握空乘人员仪容仪表的具体规范 三、培育高雅的仪容仪表

通过本章学习,要了解行政法律规范的特点和 原则;了解国家机关有关的行政行为与公民、法 人和组织(简称行政管理相对人)之间的关系; 重点掌握行政处罚的原则以及行政复议的程序和 管辖;掌握“民可告官”的必备条件,以维护行 政相对人的合法权益,提高遵守行政法律规范、 维护行政秩序的自觉性

通过本章的学习,了解婚姻、家庭和继承的含义; 了解婚姻关系成立和解除的条件、程序;掌握婚姻家 庭和继承的基本原则及相关法律知识;明确家庭成员 的权利义务,正确处理婚姻家庭关系