生物学(Biology)是研究生物体的生命现象和 生命活动规律的科学,即:研究自然界所有生物的 起源、演化、生长发育、遗传变异等生命活动的规 律和生命现象的本质,以及各种生物之间、生物与 环境之间的相互联系。生物学又称生命科学(Life Science),它是自然科学的基础学科之一。广义的 生命科学还包括生物技术、生物与环境、生物学与 其他学科交叉的领域

一.药物分析的性质 药物分析是以药品质量控制为研究目的一门学科。主要 运用化学、物理学或生物学等学科的方法和技术研究各种药 物及其制剂(合成药物、天然药物、生物药物及其制剂,中 药制剂)的质量控制方法

(一)专业与专业设置 专业是高等学校根据社会专业分工需要和 学科体系的内在逻辑而划分的学科门类。 按专业设置组织教学,进行专业训练,培 养专门人才是现代高校的特点之一。 专业的形成以一定的社会分工为前提,与 自然科学、社会科学的不断分化与综合的趋势 密切相关,与高等教育自身的发展密切相关

物质流通是社会再生产的基本条件之一,自从人类社会有了商品交换, 就有了物流活动。而将物流作为一门系统的学科,仅有几十年的历史,因 此,物流是一门新兴学科。 回顾历史: c1912年,阿奇·萧在(Some Problems in Market Distribution)一书提 到“物资经过时间和空间的转移,会产生附加值” Market Distribution意 指商流

随着我国改革开放事业的持续深入发展,特别是加入WTO之后,我国经济与世界 经济体系全面接轨,与各国在贸易、投资、金融、生产、科技、服务等各个领域中的 合作全面展开。就实践而言,国际经济合作已成为我国改革开放事业及国民经济发展 的中药组成部分之一就理论而言,国际经济合作学科也已成为我国经济学界的一门重 要新兴学科。该课程的重点集中在理论和实务两个方面,理论主要包括国际分工理论、 国际相互依赖理论、经济一体化理论;实践方面,重点主要集中在法制规则、合同条款 以及具体操作规则方面的研究与讲述

自20世纪60年代以后,统计学的发展有三个明显的趋势:第一,随着数学的发展,统 计学依赖和吸收的数学方法越来越多;第二,向其他学科领域渗透,或者说以统计学为基 础的边缘学科不断形成。2003年度诺贝尔经济学奖授予两位著名计量经济学家罗伯特恩 格尔( RobertA. Engle和克莱夫格兰杰( Clive Granger)

《药剂学》是以剂型为中心,研究其配制理论、处方设计、制备工艺与设备、质量控 制及合理应用等多学科渗透的综合性技术学科主要阐述药物剂型、药物制剂的基本理论和 药物制剂的新技术与新剂型。 药剂学是药学类专业的主要专业课程,是培养生物制药专业技术人材的整体知识结构及 能力结构的重要组成部分。通过本课程的学习要求学生掌握药物制剂的基本理论,药物溶 液的形成理论、表面活性剂、药物微粒分散系的基础理论、药物制剂的稳定性和药物制剂的 设计等物理药剂学的基本内容

微生物学实验是生物学重要的基础课之一,特别是随着分子生物学的发展与拓宽,微生 物学方法与技术显得尤为重要。此外,医学农学、林学等学科,甚至地质学、太空学等也 需微生物的方法与技术。因此,熟悉掌握微生物学方法与技术,对其它很多学科的发展有直 接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中最重要的内容,并且可以培养 学生的动手能力

《食品质量与安全专业导论》是食品质量与安全专业一年级新生的专业必修课。本课程 主要介绍食品质量与安全专业大学四年学习的主要内容,包括课程设置、实验与实践环节、 进度安排等;现代食品质量与安全的主要问题;食品质量与安全学科的国内外前沿发展;我 校食品质量与安全学科在国内的学术地位;本专业学生的社会需求特点等。通过学习使该专 业的学生对食品质量与安全专业学什么?如何学?毕业后干什么等有一个较全面的了解

食品消费科学是融合了食品科学、消费心理学和市场营销学等学科理论与方法的交叉 学科。课程从食品产品的角度阐述食品的消费特性,从消费者的角度分析消费心理、行为的 规律特点以及影响因素,从流通的角度阐述食品消费与市场营销的关系,是食品相关专业本 科学生扩大视野、拓展能力的一门专业选修课程。 通过本课程的学习,使学生了解、掌握食品消费者行为知识的意义与价值;掌握消费 者行为学的内容及对营销策略制定的应用;学会运用消费者行为学的理论与方法分析和解决 实际问题