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长江大学:《画法几何与工程制图》课程教学资源(PPT课件)绪论
文档格式:PPT 文档大小:7.18MB 文档页数:15
1、学习投影法的基本理论及国家标准制图的基本规定 2、能够绘制和看懂简单的零件图和装配图 3、培养空间想象和空间分析的初步能力 4、了解计算机绘图软件绘图的基本方法
长江大学:《城市规划原理》课程PPT教学课件(讲稿)第三章 城市规划的工作内容和编制程序
文档格式:PPT 文档大小:136KB 文档页数:15
第三章城市规划的工作内容和编制程序 1城市规划的概念 一、国外城市规划的定义 不同的社会经济、历史背景下,对城市规划有不同的理解和定义。 英国:城市规划与改建的目的,不仅仅在于安排好城市形体—城市中的建筑、街道、公园、公用事业及其它的各种要求,而且更重要的在于实现社会与经济目标
长江大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第四章 园艺产品的特点与利用
文档格式:PPT 文档大小:1.59MB 文档页数:83
第一节 概述 第二节 蔬菜类 ◼ 一、蔬菜类的概述 ◼ 蔬菜的营养功能: ◼ 1.维生素的来源 ◼ 2.热能的来源 ◼ 3.矿物质的来源 ◼ 4.中和胃酸 ◼ 5.其他方面的作用 第三节 水果类
长江大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第九章 食品添加剂
文档格式:PPT 文档大小:228.5KB 文档页数:46
第一节 概论 • 1.食品添加剂的定义 • 食品添加剂是指为改善食品的品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的天然和化学合成物质。 • 2.食品添加剂的分类 • 食品添加剂按照其原料和加工工艺可分为天然食品添加剂和合成添加剂。 第二节 主要的食品添加剂
长江大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第六章 水产品
文档格式:PPT 文档大小:203KB 文档页数:43
第一节 概述 第二节 鱼贝类的质量组成及肉的一般化学组成 第三节 鱼贝类肌肉的组织结构 第四节 鱼贝肉中主要成分的化学特性 第五节 鱼贝肉的物理特性及其色香味化学成分 第六节 鱼贝类的死后变化及鲜度检验 第七节 各种常见的鱼贝类
长江大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第二章 粮谷原料
文档格式:PPT 文档大小:8.85MB 文档页数:168
第一节 概论 第二节 大米 第三节 小麦与小麦粉 第四节 玉米 第五节 其他麦类及杂谷类 第六节 大豆 第七节 马铃薯 第八节 甘薯
长江大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第七章 香辛料与调味品
文档格式:PPT 文档大小:49.5KB 文档页数:7
第一节 香辛料 ◼ 一、概述 ◼ (一)香辛料的定义 ◼ 所谓的香辛料:是以植物的种子、果实、 根、茎、叶、花蕾、树皮等为原料,使食 品具有刺激性香味和辣味的一类调味品。 ◼ (二)香辛料的性质和功能 ◼ 具有促进食欲、防腐、并具有药效功能
长江大学:《微型计算机技术及应用》课程教学资源(作业习题)第七章习题答案
文档格式:DOC 文档大小:27KB 文档页数:1
7.12 某一 8086CPU 系统中,采用一片 82C59A 进行中断管理。设定 82C59A 工作在 普通全嵌套方式,发送 EOI 命令结束中断,采用边沿触发方式请求中断,IR0 对应的中断向 量码为 90H。 另外,82C59A 在系统中的 I/O 地址是 300H(A0=0)和 301H(A0=1)。请编写 82C59A 的初始化程序段
长江大学:《遥感原理及应用》课程授课教案(共十章,授课专业:地理信息科学,任课教师:王庆)
文档格式:DOC 文档大小:950.48KB 文档页数:47
第一章 绪论 第二章 遥感的物理基础 第三章 遥感平台 第四章 遥感传感器 第五章 遥感影像及其特征 第六章 遥感图像处理 第七章 遥感图像的目视判读 第八章 遥感数字图像计算机解译 第九章 遥感专题制图 第十章 遥感应用
长江大学:《微型计算机技术及应用》课程教学资源(作业习题)第九章习题答案
文档格式:DOC 文档大小:30.5KB 文档页数:1
9.11 试按如下要求分别编写 82C54 的初始化程序:己知 82C54 的计数器 0、1、2 和 控制字 I/O 地址依次为 104H、105H、106H、107H。 (1) 使计数器 1 工作在方式 0,仅用低 8 位作二进制计数,计数初值为 128;
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