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《食品微生物学》课程教学课件(讲稿)第4章 微生物引起食品腐败变质
文档格式:PDF 文档大小:251.58KB 文档页数:60
第一节 食品腐败变质的鉴别 第二节 微生物引起食品变质的条件 (一)微生物 (二)食品的基质特性 (三)食品的外界环境条件 第三节 食品腐败变质的机理
黑龙江八一农垦大学:《食品机械与设备》课程教学资源(教案讲义)第九章 食品成型与烘焙机械
文档格式:DOC 文档大小:35.5KB 文档页数:5
黑龙江八一农垦大学:《食品机械与设备》课程教学资源(教案讲义)第九章 食品成型与烘焙机械
黑龙江八一农垦大学:《食品机械与设备》课程教学资源(教案讲义)第十一章 典型食品生产线
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:3
黑龙江八一农垦大学:《食品机械与设备》课程教学资源(教案讲义)第十一章 典型食品生产线
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)7.2 食品的减压处理
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:1
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)7.2 食品的减压处理
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)6.1 食品冷加工原理
文档格式:DOC 文档大小:139KB 文档页数:4
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)6.1 食品冷加工原理
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.2 食品腌制
文档格式:DOC 文档大小:546KB 文档页数:9
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.2 食品腌制
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.1 食品干藏
文档格式:DOC 文档大小:216.5KB 文档页数:11
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.1 食品干藏
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)01 食品的加工概述
文档格式:DOC 文档大小:371.5KB 文档页数:6
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)01 食品的加工概述
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)13.7 食品加工领域废水处理技术
文档格式:DOC 文档大小:205.5KB 文档页数:7
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)13.7 食品加工领域废水处理技术
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)11.3 酶工程在食品工业中的应用
文档格式:DOC 文档大小:155KB 文档页数:6
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)11.3 酶工程在食品工业中的应用
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