第一节 遗传基础知识和菌种的选育 第二节 微生物的保藏和分离纯化

本课程的主要内容有：绪论、酶的基本性质、酶的发酵生产、酶的分离纯化、酶分子修饰、酶与细胞固定化、酶反应器、酶的应用

《生物化学实验》课程教学资源（讲义）实验十二 兔肌肌酸激酶的分离纯化及部分性质的测定

山东师范大学：《微生物工程》课程教学资源（PPT课件）实验一 从土壤中分离纯化蛋白酶产生菌

南京师范大学：《微生物学》课程PPT教学课件（实验指导）实验六 微生物的接种技术及分离纯化

江南大学：《微生物学》课程教学资源（实验讲义）实验十三 酒曲或其他样品中某类特定微生物的 分离纯化（设计）

概述 蛋白质的基本单位——氨基酸 肽 蛋白质的分子结构 蛋白质的性质 蛋白质及氨基酸的分离纯化与测定

《生物化学与分子生物学》课程教学课件（实验讲稿）血浆清蛋白分离纯化的鉴定

《生物化学与分子生物学》课程教学课件（实验讲稿）血浆清蛋白分离纯化

核酸的分布和分类 核酸的化学组成 核酸的分子结构 核酸的性质 核酸的分离纯化 核酸的定量测定