河北医科大学：《天然药物化学》课程教学资源（课件讲稿）《有机分析》（专业选修课2020版）第三章 有机化合物元素定量分析 Quantitative Element Analysis

1、矿质的生理作用 ①构成植物体的元素 80%水、18%有机物、2%矿质成份（叶片） 矿质存在于充分燃烧后的灰分(也称之为灰分元素) 中，不同植物中共发现了有60余种灰分元素。但并 不说明均为植物必需的

一、有机化合物和有机化学 1、有机化学、有机化合物的定义 有机化学（organic chemistry）是研究有机化合物 的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方 法学的科学。 自从拉瓦锡（Lavoisier.A.L)和李比希（Von Liebig.J.F) 创造有机化合物的分析方法之后，发现有机化合物均含 有碳元素，绝大多数的含氢元素，此外，很多的有机化 合物还含氧、硫、氮等元素

烃：有机物中只含有碳和氢两种元素的化合物。 按照不同的分类标准可分为：

第二章烃 第一节基本概念 烃:由碳和氢两种元素形成的有机物叫烃。也叫碳氢化合物

一、概述 1、概念:构成生物体的元素,已知有五十多种,除去C、H、O、N四种构成水分和有机物质的元素外,其它元素统称为矿物质。 2、功能 (1)是构成生物体的组成部分

一、分析步骤 二、初步检验 三、测定物理常数 四、元素定性分析 五、溶解度分组 六、官能团分类试验 七、文献查阅 八、制备衍生物

3.1 碳氧化物的生成机理和控制 3.2 有机污染物的生成与控制 3.3 氟化物 3.4 氯化物的生成机理 3.5 痕量重金属元素的迁移转化机理

（1）无机物半导体：元素半导体（Ge,Si）；化合物半导体：二、六族，三、五族。 （2）有机物半导体

6.1 确定分子量和元素组成式 6.1.1 由EI谱确定分子量 6.1.2 由ESI谱多电荷离子峰簇求分子量 6.1.3 解析软电离的谱图得到分子量 6.1.5 峰匹配法（peak matching） 6.1.6 用低分辨质谱数据推测未知物元素组成