一、十字花科蔬菜病毒病 2.病原 芜菁花叶病毒 Turnip mosaic virus,TuMV 黄瓜花叶病毒 Cucumber mosaic virus,CMV 烟草花叶病毒 Tobacco mosaic virus,TMV

第一章 绪论 第二章 果品蔬菜的采后生理

第一节 蔬菜腌制的概念及分类 第二节 蔬菜腌制的基本原理 第三节 泡菜类的制法 一、泡菜容器 二、原辅料 第四节 咸菜类的制法 第五节 酱菜的加工

第一节 概述 第二节 蔬菜类 ◼ 一、蔬菜类的概述 ◼ 蔬菜的营养功能: ◼ 1．维生素的来源 ◼ 2．热能的来源 ◼ 3．矿物质的来源 ◼ 4．中和胃酸 ◼ 5．其他方面的作用 第三节 水果类

第一章 小麦病害 第二章 水稻病害 第三章 杂谷病害 棉花病害 第五章 薯类病害 第六章 葡萄病害 第七章 果树类病害 第八章 十字花科蔬菜病害 第九章 茄科蔬菜病害 第九章 葫芦科蔬菜病害

十字花科蔬菜种类也很多，其中主要包括大白菜、小青菜、甘蓝、萝卜、花椰菜等。病毒病、软腐病和霜霉病是全国性的十字花科蔬菜的三大病害

十字花科蔬菜根肿病 Crucifers Club Rot 十字花科蔬菜根肿病是一种世界性的重要病害。从13世纪即在欧洲发现,1874年被 俄国的 Wornin描述,迄今已有100多年的历史。我国早在1936年在台湾的大白菜上即有 报道,1955年大陆也有发生。目前,该病在全国均有分布

十字花科蔬菜病毒病 Crucifers Viral Disease 十字花科蔬菜病毒病,又称孤丁病、抽疯病,我国各地普遍发生,危害严重,列为三 大病害之首。华北、东北、西北地区以大白菜受害最重历史上,我国各地十字花科作物 尤其是北方地区的大白菜,均曾由于病毒病的危害遭受过较大的损失,特别是1952、 1958、1972、1977、1985、1987年,全国因气候高温干旱,造成病毒病大流行,严重减 产。1962年新疆菜区病毒病大流行,几乎使北疆的大白菜全部绝收。此病一般发病率为 3%~30%,严重地块可达80%,而且感染病毒病后又易受到霜霉病和软腐病的危害,损失 加重

苗期病害分为猝倒病、立枯病、灰霉病,以及由低温引 起的生理性病害“沤根”是蔬菜苗期的主要 病害,全国各地大豆有分布,茄科和葫芦 科蔬菜的幼苗受害较为严重。在冬春季苗 床上发生较为普遍,轻者引起死苗缺株 发病严重可引起大量死苗

一、芹菜斑枯病 1.症状 芹菜生壳针孢菌( Septoria apiicola speg.)属真菌半知菌亚门壳针孢属