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西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 食品工程高新技术(食品粉碎、造粒新技术、食品包装、杀菌新技术、食品质构调整技术)
文档格式:PPT 文档大小:1.57MB 文档页数:45
• 食品粉碎、造粒新技术 • 食品包装、杀菌新技术 • 食品质构调整技术 • 微粉碎与超微粉碎 • 冷冻粉碎 • 微胶囊造粒技术 • 蒸煮袋与软罐头 • 无菌包装 • 超高温杀菌 • 欧姆杀菌和高压杀菌 • 气流膨化 • 蒸煮挤压
四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:40.6KB 文档页数:19
本课程主要研究食品的化学组成、性质和食品在贮藏加工及包装 过程中发生的化学和物理变化,食品色、香、味和食品的安全性以及 人体营养学基础,加工贮藏过程中食品营养价值的变化等,是食品科 学与工程专业的必修专业基础课
广东轻工职业技术大学:《食品加工技术》课程教学资源(PPT课件)14 食品加工新技术(典型新技术介绍)
文档格式:PPT 文档大小:1.24MB 文档页数:59
• 食品粉碎、造粒新技术 • 食品包装、杀菌新技术 • 食品质构调整技术
《食品安全学》课程教学资源(讲义)第七章 食品包装材料和容器对食品安全性的影响
文档格式:DOC 文档大小:44.5KB 文档页数:7
《食品安全学》课程教学资源(讲义)第七章 食品包装材料和容器对食品安全性的影响
《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验七 食品塑料包装袋中甲醛的测定
文档格式:PDF 文档大小:98.62KB 文档页数:1
《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验七 食品塑料包装袋中甲醛的测定
《制茶学》课程实验指导(打印版)实验21 茶叶小包装技术
文档格式:PDF 文档大小:199.76KB 文档页数:1
《制茶学》课程实验指导(打印版)实验21 茶叶小包装技术
南京农业大学:《食品包装学》课程教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:907.4KB 文档页数:6
南京农业大学:《食品包装学》课程教学大纲
山西师范大学:《食品包装学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:DOC 文档大小:46.5KB 文档页数:4
山西师范大学:《食品包装学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品包装学》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
文档格式:DOC 文档大小:38.5KB 文档页数:5
山西师范大学:《食品包装学》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
齐齐哈尔大学:《食品工厂机械与设备》课程教学资源(教案讲义)装料与包装机械
文档格式:DOC 文档大小:1.48MB 文档页数:22
齐齐哈尔大学:《食品工厂机械与设备》课程教学资源(教案讲义)装料与包装机械
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