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石河子大学:《绿洲农业学》课程教学资源(PPT课件)第六章 绿洲特色种植业及其产业 第二节 绿洲农业的粮食生产产业 第三节 绿洲农业的加工番茄产业
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一、 概述 二、 脂溶性维生素 三、水溶性维生素 四、维生素在加工和贮藏中的变化
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第一节 概述 第二节 热原 第三节 注射剂的溶剂和附加剂
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一、概述 二、影响酶反应的因素 三、食品中的内源酶 四、食品加工中重要(外源)酶 五、酶的固定化 六、酶分析
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第一节 概述 第二节 细纱牵伸与加捻卷绕 第三节 细纱的卷装成形 第四节 环锭细纱断头分析
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一、理化性质 二、蛋白质的功能性质 三、食品中的蛋白质 四、加工对蛋白质的影响
文档格式:PPT 文档大小:3.09MB 文档页数:99
一、概述 二、油脂的物理特性 三、脂类的化学性质 四、油脂加工化学
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§1-1 参考系 质点 §1-2 质点的位移 速度和加速度 §1-3 相对运动 §1-4 圆周运动
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第一节 纱线的细度指标 第四节 纱线的加捻 第二节 纱线的规格与品质 第五节 纱线的疵点 第三节 纱线细度均匀度
文档格式:PPT 文档大小:1.02MB 文档页数:28
第一节 蔬菜腌制品的分类 第二节 腌渍保藏理论 第三节 蔬菜腌制品加工工艺技术
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