较大的市场空缺提供较多的价值创造机会 但是可抓取的价值相为较小。 这种情势对于较弱小的竞争者来说较有吸引力 译注∶当市场空缺大时,小小的一杯羹就足以养活一家小公司 ,但能获取的利润很小,因为许多小公司会不计一切投入竞争 如近十年来的计算机外设产业,中小企业林立,但是其中甚 少有可获取高利润者

第一章 固态发酵法白酒生产工艺 第一节 固态发酵法白酒生产的特点及类型 第二节 大曲的生产 第三节 大曲酒生产工艺 第四节 麸曲白酒生产工艺 第五节 提高固态发酵法白酒质量和出酒率的讨论 第二章 半固态发酵法白酒生产工艺 第一节 半固态发酵法白酒生产的特点 第二节 小曲的生产工艺 第三节 小曲酒的生产工艺 第四节 影响小曲酒质量和出酒率的主要因素讨论 第五节 小曲酒技术改革与机械化生产的趋向

玉米小斑病是温暖潮湿玉米产区的重要叶部病害。早在1925年定名前后,世界各国就 有不同程度的发生。1970年,小斑病在美国大流行,减产165亿kg,占美国玉米总产量的 15%,损失产值约10亿美元,因超过1840年欧洲马铃薯晚疫病大流行造成的损失而震动全 球。中国江苏在20世纪20年代就有小斑病的发生,但过去只发生在多雨年份且多在后期流 行,很少造成严重损失

小麦叶锈病是禾谷类锈病中分布最广、发生最普遍的一种小麦病害,全世界小麦种植区, 包括北美、欧洲、亚洲、澳洲、非洲等的许多国家都有发生。中国小麦叶锈病以西南和长江 流域一带发生较重,华北和东北部分麦区也较重。华北冬麦区1969、1973、1975和1979 年叶锈病大流行,东北春麦区1971、1973、1975和1980年中度流行,均造成相当大的经济 损失

小麦纹枯病 Wheat Sharp Eyespot 小麦纹枯病是一种世界性病害,发生非常普遍。我国早有纹枯病的记载,20世纪70 年代前在我国小麦上属次要病害。80年代以来,由于小麦品种更换、农业栽培制度的改变 以及肥水条件的改善,纹枯病在长江中下游和黄淮平原麦区逐年加重

小麦根腐病分布很广,尤其是多雨年份和潮湿地区发生更重。小麦感染根腐病后,常造 成叶片早枯,影响籽粒灌浆,降低千粒重。穗部感病后,可造成枯白穗,对产量和品质影响 更大。种子带病率高,可降低发芽率,引起幼根腐烂,严重影响小麦的出苗和幼苗生长

病毒病是小麦生产上的一类重要病害,近年来有逐年加重趋势。国外报道的能够侵染小 麦的病毒达数十种之多,我国已发现的小麦病毒病也有10多种,发生普遍的是黄矮病、从 矮病、土传花叶病、黄花叶病、梭条花叶病和条纹花叶病等

麦类作物主要包括小麦、大麦、燕麦和黑麦。我国以小麦为主,播种面积和 产量仅次于水稻,居第二位。由于小麦在我国分布很广,华北、西北、东北和长 江流域均有种植,各地病害种类有所不同。全世界记载的小麦病害有200多种, 我国发生较重的有20多种

孤立导体电荷分布 有以下定性规律 =表面较平迫处(曲率小小学E小表面凹进去处(曲率为)→更小→E更小

小麦全蚀病 Wheat Take-all 小麦全蚀病是一种典型的根部病害,广泛分布于世界各地。1884年英国最早记载,我 国于1931年前后在浙江省发现,以后在部分省区)零星发生。70年代初小麦全蚀病在山东 烟台严重发生,而今已扩展到西北、华北、华东等地,19个省(区)全蚀病是小麦上的毁灭 性病害,引起植株成簇或大片枯死,降低有效穗数、穗粒数及千粒重,造成严重的产量损 失