第十三章d区元素(一) 第一节铬及其化合物 第二节锰及其化合物 第三节铁钴镍

第一节 概述 第二节 大环内酯类Macrolides 第三节 聚瞇类化合物Polyether 第四节 肽类化合物Peptides 第五节 C-15乙酸原化合物 第六节 前列腺素类似物 Prostaglandins or Prostanoids 第七节 海洋甾体化合物 第八节 生物碱及其它类化合物 第九节 提取与分离Extraction & Isolation

9.1配合物的组成和命名 一、配合物的定义 凡含有配离子的化合物称为配位化合物,简称配合物。 二、配合物的组成 配合物由内界和外界两部分组成。在配合物内,提供电子对的分子或离子成为称为配位体;接受电子对的离子或电子称为配位中心离子;中心离子与配位体结合构成内界;配合物中的其他离子,构成配合物的外界

10.1 配合物的组成与命名 10.2 配合物的化学键理论 10.3 配位解离平衡 10.4 螯合物的稳定性 10.5 配位化合物的应用 10.6 配位滴定

9.1 离子键及离子化合物 9.2 价键理论及共价化合物 9.3 分子间力和氢键 9.4 晶体结构简介（自学） 9.5 超分子化学（自学）

一. 芳香硝基化合物 二. 重氮化合物 三. 芳香胺 四. 芳香基重氮盐 五. 偶氮化合物

§17.1 铜族元素 17.1.1 铜族元素的单质 17.1.2 铜族元素的化合物 §17.2 锌族元素 17.2.2 锌族元素的化合物 17.2.1 锌族元素的单质

一、通性 二、s区元素的重要化合物 三、ds区元素的重要化合物 四、锂、铍的特殊性和对角线规则

氮族通性 氮及其化合物 磷及其化合物 砷锅 盐类的热分解

第一节 概述 第二节 霉菌及其毒素对食品的污染 第三节 N-亚硝基化合物、多环芳烃化合物对食品的污染 第四节 农药（Pesticide）对食品的污染 第五节 兽药及其化学控制物质对食品的污染 第六节 工业“三废”对食品的污染 第七节 放射性物质对食品的污染 第八节 二恶英（dioxin）对食品的污染 第九节 食品包装材料对食品的污染 第十节 食品添加剂对食品的污染