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营养学 研究人体营养与健康关系的科学。 营养学分类： 基础、临床、公共 营养素 食物中具有营养功能的物质

一、我国居民目前的膳食情况——膳食失调 患病上升 二、中国居民膳食指南

1、理解给氧的目的,熟悉给氧的适应症。 2、学会氧气筒给氧及中心供氧装置给氧法

第一节 护士角色 一、角色理论 （一）角色概念 社会关系中不同位置上的行为类型和行为模式

[实验目的] 1、理解床上洗头的目的,学会为卧床病人洗头。 2、操作中学会关心体贴病人

一、护理学的形成与发展 古代(以自我护理、家庭护理为主),人类为谋求生存,在狩猎、械斗及自然灾害抗争 的活动中发生疾病、创伤,人们以自我保护式、互助式、经验式、家庭式等爱抚手段与疾 病和死亡作斗争。中世纪(以宗教护理、医院护理为主)。文艺复兴时期,其间建立了许多 图书馆、大学、医学院校,出现了一批医学科学家

一 舒适的概念舒适（comfort）是指身心处于轻松、满意、自在、没有焦虑、没有疼痛、健康、安宁状态中的一种自我感觉