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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)09 葡萄酒发酵前的准备工作
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)07 微生物技术与食品发酵
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复旦大学:《改变生活的生物技术》教学实践报告_发酵工程之二——裂酵母发酵产物溶胞物的获得
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新陈代谢(metabolism) 是指发生在活细胞中的各种分解代谢( catabolism)和合成代谢(anabolism)的总 和 即:新陈代谢=分解代谢+合成代谢
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第一节培养基的选择和确定 第二节培养条件的确定
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河北农业大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(实验指导)10 发酵工程与设备实验指导
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实验一、乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物检验 实验二、发酵制品中大肠菌群的测定 实验三、伤寒疫菌免疫力实验 实验四、光化学荧光分析法测定氨苄青霉素
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河北农业大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(实验指导)06 发酵工艺学实验指导
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第六章 发酵学基本理论框架
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第五章 发酵学第三假说 5.4 细胞经济假说与细胞经济学
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