1．掌握萘、蒽、菲的结构。2．掌握多环芳烃的化学性质、萘的磺化反应、动力学控制和热力学控制。3．理解芳香性概念、芳香性的判别、休克尔规则。4．了解非苯芳烃的类型和代表物及反芳香性。5．了解致癌烃、煤焦油的组成

1．掌握苯分子的结构，杂化轨道理论的定性解释。 2．掌握单环芳烃的同分异构和命名法。 3．掌握单环芳烃的化学反应。 4．掌握苯环取代基的定位规则 。 5．通过卤化、硝化、磺化、质子化以及傅-克烷基化 和酰基化反应理解芳香亲电取代反应历程。 6．了解单环芳烃的物理性质。 7．了解单环芳烃的来源与制法

1、掌握羧酸衍生物的分类和命名; 2、了解羧酸衍生物的光谱性质; 3、掌握羧酸衍生物化学性质的共性与特性; 4、了解油脂的结构和性质,肥皂的去污原理及合成洗涤剂的类型;

第一章 生物化学部分.1 实验一、双缩脲法测定血清蛋白质含量. 1 实验二、纸层析法观察转氨基作用. 2 实验三、血清醋酸纤维薄膜电泳. 4 实验四、血清丙氨酸氨基转移酶活性测定. 7 实验五、胰酶对蛋白质的消化和影响酶作用的因素. 10 实验六、酶的竞争性抑制作用. 13 实验七、血糖浓度的测定. 16 实验八、血清γ球蛋白的分离纯化与鉴定. 18 第二章 分子生物学部分.25 实验一、质粒 DNA 的提取制备与检测. 25 实验二、PCR 技术. 28 实验三、DNA 的限制性酶切与电泳. 31 实验四、DNA 连接实验. 38 实验五、重组 DNA 转化与篮白斑筛选. 41 实验六、SDS-PAGE 测定蛋白质的相对分子量. 44

12-1 羧酸的分类和命名 12-2 羧酸的来源和制法 12-3 羧酸的物理性质 12-5 重要代表物 12-4 羧酸的化学性质 12-6 羧酸衍生物

11-1 醛和酮的分类和命名 11-2 醛和酮的来源和制法 11-3 醛和酮的物理性质 11-5 重要代表物 11-4 醛和酮的化学性质

1、微生物细胞的化学组成及胞外代谢产物 2、微生物的营养物质和营养类型 3、培养基的分类 4、培养基的选择和配制原则 5、用于工业发酵的培养基 6、最佳培养基组成的确定

9-1 卤代烃的分类和命名 9-2 卤代烃的来源和制法 9-3 卤代烃的物理性质 9-6 重要代表物 9-4 卤代烃的化学性质 9-5 亲核取代反应历程

7-2 芳烃的来源和制法 7-1 芳烃的分类和命名 7-3 苯的结构 7-6 重要的单环芳烃 7-4 芳烃的物理性质 7-7 稠环芳烃 7-5 芳烃的化学性质

1.掌握硝基化合物、胺的命名和结构; 2.了解硝基化合物、胺的物性及胺的光谱性质; 3.掌握硝基化合物、胺的化学性质; 4掌握硝基化合物、胺的制备; 5.了解苯炔的形成和结构; 6.掌握芳香族重氮化反应及其重氮盐的性质; 7.了解染料与有机化合物分子结构的关系; 8.了解重排反应的类型,理解亲核重排反应