案例 根据二手数据,家庭食物的替代品HMR将 会是下个世纪的主要家庭食品。HMR是一种便于 携带的、高质量的外卖食物,在食品行业中发展最 迅速,也最具商机。 NPD Group(位于华盛顿的 一家调研公司)最近报道说,1996年美国餐馆食 物的外卖销量有史以来第一次超过了餐馆内的就餐 销量(外卖销量在餐馆的总销量中占51%)。据 食品营销学会(Food Marketing Institute)去年 的一项研究显示,38%的消费者说他们经常在家吃 外卖的现成食物。最近麦肯锡 McKinsey&Co.) 所做的一项研究认为,在1998年至005年之间 食品销售的所有增长几乎都来自食品服务,这种 服务可定义为食品至少是部分地在家外做好

清华大学经济：《市场营销》课程教学资源（PPT课件讲稿）管理营销信息和衡量市场需求

网络促销是指利用现代化的网络技术向虚拟市场传递有关产品和服务的信息，以启发需求，引起消费者购买欲望和购买行为的各种活动。 1. 三个突出特点： （1） 通过网络技术传递信息 （2）在虚拟市场上进行的 （3）互联网虚拟市场是全球性的

定价的影响因素如上图所示,具体而言: 顾客需求:价格心理(衡量商品价值与品质、自我意 识的比拟、刺激与抑制需求一一价格与需求量成反 比),是企业定价的最高限度; 竞争者:完全竞争一不完全竞争一寡头竞争一完全垄 断 国家物价法规—一硬性规定或宏观调节 商品特点:商品种类、标准化程度、商品的易腐、易 毁和季节性、时尚性、需求弹性、生命周期阶段 企业状况:产品成本一一定价的最低限度、企业的规 模与实力、企业的销售渠道、信息沟通、营销人员的 素质和能力;

1983 年，18 岁的大学新生迈克尔·戴尔开着卖报纸赚钱的买的白色宝马汽车去报到，后座 上摆着三部电脑。在得克萨斯大学奥斯汀分校不足一年的就学时间里，他凭借给另人的电脑 升级，积累了知识、技能和最初的一点点财富。本着“直销顾客”的信念，戴尔公司以 1000 美元的注册资金，在一间大学里成立了

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清华大学经济：《市场营销》课程教学资源（PPT课件讲稿）市场营销竞争战略

1．核心利益层次 2．有形产品层次 3．期望产品层次 4．延伸产品层次 5．潜在产品层次

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一、消费者行为 二、消费者行为学 三、消费者行为学的研究主体 四、消费者行为与营销战略之间的关系