本章分析决定供给的生产者行为。在西方经济 学中,生产者称为厂商,是指能作出统一生产决策的经济 单位。在生产过程中,厂商追求的是利润,他们购买和投 入生产要素从事生产经营活动的目的,就是要实现利润的 最大化,这是生产者行为理论的中心课题。为了获得最大 利润,生产者总是尽可能使生产特定产量所支出的成本为 最小,或使消耗一定量成本所生产的产量为最大

第一节 蛋白质的功能 第二节 蛋白质的需要量 第三节 必需氨基酸 第四节 食物蛋白质的营养评价 第五节 蛋白质的互补作用 第六节 蛋白质和氨基酸在食品加工时的变化 第七节 蛋白质的供给与食物来源

第一节 能量与能量单位 第二节 能值及其测定 第三节 影响人体能量需要的因素 第四节 能量在食品加工中的变化 第五节 能量的供给与食物来源

一、工业化(industrialization) 1、什么是工业化? 一定义:一国借助于物质资本与人力资本,逐步增大加工原料、制成消费品和资本品以及供给劳务的能力的过程。通常以工业总产值占GDP的比例来衡量工业化的程度-工业化包括:工业化的含义、工业化发展战略、工业化的过程、工业化与经济发展格局

一、制度的内涵 二、制度的构成 三、制度的起源 四、制度的功能 五、制度的稀缺性 六、制度的供给 七、制度的需求 八、制度的变迁 九、制度的绩效 七、制度竞争力

一、选择 1、（）的功用是:将燃料燃烧时产生的热能转变为活塞往复运动的机械能,再通过连杆将活的往复运动变为曲轴的旋转运动而对外输出动力。 a配气 b曲柄连杆机构 c燃料供给系

▪ 理解规模经济、规模不经济的含义 ▪ 理解内在经济、内在不经济的含义 ▪ 理解外在经济、外在不经济的含义 ▪ 明确规模经济、规模不经济产生的原因 ▪ 明确内在经济、内在不经济产生的原因 ▪ 明确外在经济、外在不经济产生的原因

第一节 需求与预测概述 第二节 物流需求与供给 第三节 物流需求预测 第四节 物流需求预测方法 第五节 物流需求预测实例 第六节 案例分析

一、了解生产要素需求的性质 二、掌握影响生产要素需求的因素 三、了解生产要素供给的特点

▪ 了解学习曲线图、产品转换曲线图、范围经济成本分析图 ▪ 掌握学习效应和范围经济的含义 ▪ 学会分析学习效应与规模报酬的关系