教学目的：本章是本课程的基础，通过本章的学习，使学生对管理的基本概念和管理学课程的框架进行一个基本的了解。 教学重点：理解和掌握管理的概念、管理的基本职能、管理者的角色和技能，管理的基本原理和企业道德和社会责任

◼ 了解现代饭店后勤部门管理的内容、特点。 ◼ 熟悉饭店物质、设备的分类和维护。 ◼ 掌握饭店物质、设备的采购和验收保管的基本方法。 ◼ 熟悉饭店安全和卫生管理的基本原则。 ９．1 饭店物质管理 ９．2 饭店设备管理 ９．3 饭店安全与卫生管理

７．１ 饭店前厅管理 ７．２ 饭店客房管理 ７．３ 饭店餐饮管理 ７．４ 饭店康乐管理 ７．５ 饭店商场管理

随着C60及富勒烯化合物的合成,寻找碳可能存在的同素异形体业已成为人们关注 的焦点,191年,日本科学家饭岛(ljma)发现了一种针状的管形碳单质——碳纳米 管。199〗2年 Ebbesen等提出了实验室规模合成碳纳米管的方法。宏观量碳纳米管的合成和 提纯,给碳纳米管化学性质的研究提供了可能性

本文认为,必须从系统的观点来思考中国公共部门绩效管理的培育和推行。公共部门绩效管理的发展必须培育坚实的社会管理基础,也必须和政府的治道变革相配合。公共部门绩效管理自身是有许多要素和环节构成的体系,合理到位的公共部门绩效管理还必须分层次地进行

农业推广组织：为实现特定的农业推广目标，执行特定的农业推广职能，根据一定的规章、程序而进行活动的人群共同体，是农业推广人员所采取的某种社会活动的方式，是动态的管理行为和静态的机构的统一； 第一节 农业推广组织 一、农业推广组织的设计 二、农业推广组织的管理 三、我国多元化农业推广组织及其特征 第二节 农业推广人员管理 一、农业推广人员的类型和职责 二、农业推广人员的素质要求 三、农业推广人员管理的内容 四、农业推广人员管理的方法

本章主要内容： 研究管理思想演变的意义。管理科学随生产力发展而演化的规律。“管理理论丛林”的出现。 古典管理理论，行为管理理论，系统管理理论，知识管理理论

• 一、压力管道的功用和类型 • 二、压力管道的布置 • 三、压力管道尺寸的拟定 • 四、钢筋砼管 • 五、钢管的材料、容许应力和管身构造

本章介绍了乳品设备常用的材料—不锈钢，和管路、管件、阀门等。通过学习应达到以下要求。 1、掌握不锈钢的成分、定义及符号表示的意义。 2、掌握不锈钢为什么不生锈。 3、了解不锈钢的防腐。 4、掌握工厂中常见的管件、管路的连接和各种阀的特点

前言 运营级需求管理流程 战略级需求管理流程 总结 • 能力目标：战略级和运营级需求管理能力 • 知识目标：战略级和运营级需求管理流程分析 • 情景目标：案例研究能力教学任务 • 教学重点：掌握战略级和运营级需求管理流程 • 教学难点：战略级和运营级需求管理流程分析与设计 • 教学关键点：流程导图分析与应用