第1章: 饭店和饭店管理 第2章: 饭店组织计划管理 第3章: 饭店经营理念与战略 第4章: 饭店营销管理 第5章: 饭店服务质量管理 第6章: 饭店人力资源管理 第7章: 饭店接待部门管理 第8章: 饭店财务管理 第9章: 饭店后勤保障管理 第10章: 饭店的企业文化和现代技术的应用

一、管理会计的定义 二、管理会计的形成与发展 三、管理会计的基本理论 四、管理会计与财务会计的区别与联系

第一节供应链物流管理基本概念 第二节供应链管理环境下的物流管理 第三节供应链管理环境下的企业物流管理 第四节第三方物流与第四方物流 第五节逆向物流与绿色物流

本章主要内容：项目与工程项目、工程项目管理的概念与理解；业主、承包商、项目咨询单位、政府工程项目管理；工程项目管理新理念、管理方法、信息技术应用。本章重难点：项目与工程项目、工程项目管理的概念与理解；业主、承包商、项目咨询单、政府工程项目管理

第一节 医疗机构及药学服务 第二节 医疗机构药事管理组织和药学部门 第三节 调剂业务和处方管理 第四节 制剂业务和质量管理 第五节 药品管理 第六节 临床用药管理及药学保健

供应链管理是近年来在国内外逐渐受到重视的一种新的管理理念、与模式。供应链管理的研究最早是从物 流管理开始的,起初人们并没有把它和企业的整体管理联系起来主要是进行供应链管理的局部性研究, 如研究多级库存控制问题、物资供应问题,其中较多的是关于分销运作问题,例如分销需求计划 (Distribution Requirement Planning,dRP)的研究就是典型的属于供应链中的物资配送问题

1. 基本型脉冲管制冷机 2. 小孔型脉冲管制冷机 3. 双向进气脉冲管制冷机 4. 多路旁通脉冲管制冷机 5. 双活塞脉冲管制冷机 6. 四阀式脉冲管制冷机 7． 多级脉管制冷机

学习目的: 1.掌握采购、采购管理的概念、分类和特点,采购管 理与库存控制的关系。 2.掌握企业采购管理机制和采购管理组织机构设计, 几种典型的采购管理组织机构和采购管理机制,采购 管理人员的素质以及设置采购管理组织的步骤

企业信息化的核心内容,企业信息化的重中之 重。 其任务主要包括财务管理、人力资源管理、设 备管理、进销存管理、成本管理、生产管理、 计划统计管理、销售管理等系统的构建。 应用系统模块处理相对比较单一,结构性较强 ,软件产品也比较成熟。 不同的企业对信息系统的需求各不相同,不同 的T厂商的倾向和偏好也不相同,因此难以找到 完全相同的两个案例,多数情况是厂商要根据 用户的需求来量身定做

7.1饭店前厅管理 7.2饭店客房管理 7.3饭店餐饮管理 7.4饭店康乐管理 7.5饭店商场管理