上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——现代酒店管理-旅游

1.1饭店和饭店管理概述 1.2饭店的历史沿革 1.3现代饭店的发展趋势 1.4饭店集团

10.1饭店的企业文化 10.2饭店的公共关系 10.3现代饭店的信息管理与电子商务

《旅游市场营销》课程教学大纲 Marketing for hospitality and tourism

⚫ 第一节 双向沟通理论 ⚫ 第二节 礼貌用语的概念和作用 ⚫ 第三节 礼貌用语的基本特点 ⚫ 第四节 礼貌用语的基本内容及分类 ⚫ 第五节 培养良好礼貌用语习惯的途径 ⚫ 第六节 旅游服务人员语言规范原则

第一节 首因效应理论 第二节 仪容礼仪规范 第三节 仪态礼仪规范 第四节 服饰礼仪规范

山西旅游职业学院餐饮管理专业可行性研究报告

1、旅游电子商务的发展与市场定位 2、电子商务在酒店网络定房中的应用 3、电子商务在旅行社业务中的应用

第一节 礼貌、礼节、礼仪 第二节 礼貌修养 第三节 礼仪的习得与施行

一、类比法 二、制造悬念法 三、触景生情法 四、导游讲解技巧之基本方法