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甘肃农业大学:《畜产品工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 肉与肉制品 第一章 肉的组成与特性(主讲:韩玲)
文档格式:PPT 文档大小:8.11MB 文档页数:74
《畜产品工艺》(Livestock Product Technology)属应用技术学科,主要研究肉、乳、蛋在贮藏过程中的变化规律及贮藏加工技术,是高等农业院校食品科学与工程、农畜产品加工等专业的主要专业课。 第一节 肉的形态结构 第二节 肉的化学组成及性质
《机械加工制造工艺与装备》第九章 圆柱齿轮加工工艺和常用工艺装备
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:33
一、齿轮的功用与结构特点 二、 齿轮传动在现代机器和仪器中的应用极为广泛,其功用是按规定的速比传递运动和动力。 三、齿轮的结构由于使用要求不同而具有各种不同的形状
宜宾职业技术学院:《茶叶加工技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十单元 红茶制造 第一节 小种红茶 第二节 工夫红茶初制 第三节 红碎茶初制 第四节 红茶初制理论
文档格式:PPT 文档大小:1.45MB 文档页数:87
• 教学目标: • 了解有关红茶的基本知识,掌握工夫红茶和红碎茶的品质特点及初制技术,掌握红茶品质的形成及加工技术对品质的影响。 • 职业技能及重难点: • 工夫红茶和红碎茶的初制技术
清华大学出版社:《PLC原理与应用》课程教学资源(PPT课件)第5章 三菱FX2系列PLC的功能指令(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:429KB 文档页数:49
在FX2系列PLC的功能指令编号FNC00~FNC99中,有 些功能号是预留的,所以实际功能指令将不足100条。 条基本逻辑指令只完成一个特定的操作,而一条功 能指令却能完成一系列的操作,相当于执行了一个子 程序,所以功能指令的功能更加强大,使编程更加精 练
基于摆幅恢复传输管逻辑的高性能全加器设计
文档格式:PDF 文档大小:1.16MB 文档页数:10
为了降低硬件开销,越来越多的加法器电路采用传输管逻辑来减少晶体管数量,同时导致阈值损失、性能降低等问题。本文通过对摆幅恢复逻辑与全加器电路的研究,提出一种基于摆幅恢复传输管逻辑(Swing restored pass transistor logic, SRPL)的全加器设计方案。该方案首先分析电路的阈值损失机理,结合晶体管传输高、低电平的特性,提出一种摆幅恢复传输管逻辑的设计方法;然后,采用对称结构设计无延时偏差输出的异或/同或电路,利用MOS管补偿阈值损失的方式,实现异或/同或电路的全摆幅输出;最后,将异或/同或电路融合于全加器结构,结合4T XOR求和电路与改进的传输门进位电路实现摆幅恢复的高性能全加器。在TSMC 65 nm工艺下,本文采用HSPICE仿真验证所设计的逻辑功能,与文献相比延时降低10.8%,功耗延时积(Power-delay product, PDP)减少13.5%以上
《动物生物化学 Animal Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第十二章 蛋白质的生物合成(翻译)Protein Biosynthesis,Translation
文档格式:PPT 文档大小:1.64MB 文档页数:97
重点:了解密码子的概念与特点;RNA在蛋白质生物合成中的作用;蛋白质合成过程及合成后加工与运输。难点:核糖体的结构;蛋白质合成过程;肽链合成后的加工与定向运输;蛋白质生物合成的干扰和抑制
西北政法大学(西北政法学院):《国际贸易理论与实务 International Trade Treory and Practice》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十五章 国际货物运输与保险
文档格式:PPS 文档大小:3.72MB 文档页数:28
本章学习重点: 1.掌握海上运输中班轮运输的特点、运费的计收标准、滞期费和速遣费的含义; 2.了解国际铁路运输、航空运输、邮包运输的做法; 3.掌握运输保险条款中基本险别的范围、除外责任的责任起讫,以及货物保险的一般附加险别、特殊附加险别的含义和责任起讫;
《教育学》课程教学资源:加入WTO
文档格式:DOC 文档大小:33KB 文档页数:4
加入WTO给学校德育带来新的挑战和机遇呈现出新的发展特点和趋势:学校德育应以爱国主义为 主导,以中华民族传统美德教育为核心,以批判借鉴西方文化为契机,以学生个性培养为重点,以整体构 建学校德育创新体系为途径,不断提高我国德育的现代化水平。 关键词:入世、德育、挑战、趋势、改革 作者简介:魏礼飞,武汉外国语学校科研信息处主任,武汉市教育科学研究所兼职研究员
《金属学及热处理》课程教学资源(实用规划教材)第七章 工业用钢
文档格式:PDF 文档大小:951.75KB 文档页数:27
钢铁材料通常包括钢和铸铁,即指含碳量小于6.69%的fe-基合金其中 含碳量小于2.11%的合金称为钢。常用的钢材除Fe、C元素外,还含有极少量的由原料、 冶炼及加工过程中残留下来的Mn、Si、P、S等杂质,以及为改善和满足材料使用及工艺 性能加入的合金元素。钢铁材料自身结构特性和成分可调性使得钢铁材料性能具有多样性, 是目前各行各业尤其是机械工业中不可缺少的基础材料
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第十章 食品添加剂
文档格式:PDF 文档大小:684.37KB 文档页数:41
第一节概述 食品添加剂( food additives)通常是人们为了改善食品质量和保持或提高 营养价值,在食品加工或贮藏过程中添加的少量天然或合成的物质,例如增强营 养,改善色、香、味或质地,方便加工,延长货架期,使消费者更容易接受。它 们具有某些特定的功能,既可以是单一成分,也可以是混合物
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