一、发酵与酿造技术的历史 二、发酵与酿造技术特点以及与现代生物技术的关系 三、发酵与酿造技术的研究对象 四、发酵与酿造技术的发展趋势

第七章社会的发展和人的发展 第一节社会发展是一个历史进步过程 第二节人的发展是一个自由解放过程 第三节共产主义是人的自由全面发展的社会

一、概述 二、四行程发动机工作原理 三、发动机的总体构造 四、发动机的主要性能指标与特性 五、内燃机名称及型号编制规则

第一章 发动机的基本知识 第二章 发动机的曲柄连杆机构 第三章 配气机构 第四章 汽油机燃料供给系与电子控制 第五章 汽油机辅助控制系统 第六章 汽油机点火系统 第七章 柴油机燃料供给系与电控柴油机 第八章 发动机冷却系 第九章 发动机润滑系

第一节 发达资本主义国家经济的基本特征 第二节 市场经济的不同模式 第三节 发达市场经济国家在世界经济中的地位

第一节 卵子的发生和形态结构 Section 1 Oogenesis and structure of oocytes 第二节 卵泡发生、排卵及黄体 Section 2 Folliculogenesis,ovulation and corpus luteum 第三节 发情周期 Section 3 Estrus cycle 第四节 乏情、产后发情与异常发情 Section 4 Anestrus,postpartum estrus and abnormal estrus 第五节 各种家畜发情周期特点及发情鉴定 Section 5 Estrus cycle and estrus testing

第一节 谷氨酰胺转胺酶发酵概述 第二节 谷氨酰胺转胺酶的摇瓶发酵条件研究 第三节 谷氨酰胺转胺酶分批发酵的 pH 值及温度控制策略 第四节 搅拌及溶氧浓度对谷氨酰胺转胺酶发酵过程的影响 第五节 茂原链轮丝菌的菌丝球形态与产酶之间的关系 第六节 谷氨酰胺转胺酶分批发酵过程中氨基酸代谢流分析

一、填空题（15分） 1、对于理想电压源而言，不允许 路，但允许 路。 2、两种实际电源模型等效变换是指对外部等效，对内部并 无等效可言。当端子开路时，两电路对外部均不发出功率， 但此时电压源发出的功率为 ，电流源发出的功率 为 ；当端子短路时，电压源发出的功率为 ， 电流源发出的功率为 。（用US、IS、R表示）

⚫ 【教学目的要求】 ⚫ 了解语音、语法、词汇和词义的发展的一般规律和特点。 第一节 语音的发展 第二节 语法的发展 第三节 词汇和词义的发展

一、核酸发酵是在氨基酸发酵基础上的进一步深化和发展的代谢控制发酵。 二、物体内大分子的核酸是由单核苷酸作为原料聚合而成的,因此,生物体必须先合成单核苷酸。 单核苷酸有两条完全不同的合成途径: (1)全合成途径——由磷酸戊糖开始; (2)补救途径——由培养基中获取