课目 第一章绪论 第二章蛋白质化学 第一节蛋白质概述 目的要求 使学生掌握生物化学的研究内容学习方法。了解生物化学与其它生命科学之间的关系,生物化学的发展动态,并且瞻望21世纪生物化学发展的前景。唤起学生对本门课程的学习兴趣使学生掌握蛋白质的生物功能、元素组成、基本组成单位及分类重点难点

一.分子间作用力 非化学键(共价键,离子键,金属键)的分子间相互作用

复旦大学：《环境物理化学》课程教学资源（课件讲稿）电化学（电解质溶液、电解质溶液的电导、电解质溶液的电导测定应用、强电解质溶液理论、电极电势、电极的极化和过电位）

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（各章练习，含答案）第十二章 肝胆疾病的生物化学检验

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（各章练习，含答案）第十一章 体液中酶的生物化学检验

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（各章练习，含答案）第十章 微量元素与维生素异常的生物化学检验

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（各章练习，含答案）第九章 电解质与酸碱平衡的生物化学检验

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（各章练习，含答案）第八章 血浆脂代谢紊乱的生物化学检验

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（各章练习，含答案）第七章 糖代谢紊乱的生物化学检验

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（各章练习，含答案）第六章 血浆蛋白质与含氮化合物的生物化学检验