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文档格式:PPT 文档大小:595.5KB 文档页数:2
一、米面制品原料 二、挂面生产技术 三、方便面生产技术 四、其它面制品的生产 五、米制食品生产技术
文档格式:PDF 文档大小:172.14KB 文档页数:61
 5.1 鸽笼原理的简单形式  5.2 鸽笼原理的加强形式
文档格式:DOC 文档大小:38.5KB 文档页数:2
一、实验目的 (1)了解微波辐射下合成乙酸乙酯的原理; (2)熟习用微波加热技术合成乙酸乙酯的实验操作方法
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一、米面制品原料 二、挂面生产技术 三、方便面生产技术 四、其它面制品的生产 五、米制食品生产技术
文档格式:PPT 文档大小:0.98MB 文档页数:99
一、加工工艺产品制造的方法。 二、工艺规程制订的原则——是优质、高产、低成本,即在保证产品质量的前题下,争取最好的经济效益
文档格式:PPTX 文档大小:4.8MB 文档页数:24
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品原材料知识(二)
文档格式:PPTX 文档大小:5.05MB 文档页数:28
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品原材料知识(一)
文档格式:DOCX 文档大小:18.75KB 文档页数:4
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)烘焙食品原材料知识(二)
文档格式:DOCX 文档大小:18.86KB 文档页数:3
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)烘焙食品原材料知识(一)
文档格式:DOCX 文档大小:17.94KB 文档页数:3
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)了解烘焙食品原材料相关属性及表现形式
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