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西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 乳与乳制品 2.7 第七节 乳粉
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西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 蛋与蛋制品 3.1 第一节 蛋用禽品种
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西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 蛋与蛋制品 3.3 第三节 蛋的保鲜与贮藏
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十 小米锅巴的制备
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十二 青豌豆罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十四 熏鱼罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十六 红烧扣肉罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十八 柑桔汁罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验一 肉松的加工
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十一 纯果冻的制作
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