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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.4 乳及乳制品
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.3 油脂
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.2 糖
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.1 小麦粉
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第一章 概述 第二节 催化加氢 第三节 化学还原 第四节 电解还原
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本章主要介绍拉刀、齿轮刀具、螺纹刀具的类型、结构和作用以及工作原理
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.6 疏松剂
文档格式:DOC 文档大小:20KB 文档页数:2
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.5 蛋制品
文档格式:PPT 文档大小:5.06MB 文档页数:102
《机械原理》齿轮加工根切过程
文档格式:PDF 文档大小:301.55KB 文档页数:8
国家开放大学:2012—2013学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业市场营销原理与实务期末试题(1月)
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