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武汉轻工大学（武汉工业学院）：《食品质量与安全实验技术》课程教学课件（试卷习题）试卷A及答案

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武汉轻工大学（武汉工业学院）：《食品质量与安全实验技术》课程教学课件（试卷习题）试卷B及答案

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一、相关食品国家标准二、食品微生物常规检验内容与步骤三、菌落总数检验四、大肠菌群检验五、病原菌检验

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武汉轻工大学（武汉工业学院）：《食品质量与安全实验技术》课程教学课件（PPT讲稿）第四章有害物质的测定

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甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）实验九霉菌的形态观察与鉴定（霉菌的无性孢子和有性孢子的形态观察）

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东莞理工学院：2022-2023学年第一学期《物理化学实验》课程教学资源（教学大纲）2021级食品科学与工程1班-宋金刚、黄斯珉-教学大纲-20220826

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苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）维生素A的定性实验

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华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻试验

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华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）糖水菠萝罐头检验

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《食源性人畜共患病》课程实验指导书