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《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第三章 葡萄酒的香气及香气分析(3.2)葡萄酒的香气
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:6
各类呈香物质是各类气味的基础。根据这些呈香物质的来源,葡萄酒的香气可分为一类 香气、二类香气、三类香气等三大类。 上述八大类香气对应着许多复杂的呈香物质。在葡萄酒中,根据这些物质的来源,又可 将葡萄酒的香气分为三大类:
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第七章 品尝的组织、记录和结果分析(7.4)品尝评语
文档格式:DOC 文档大小:20.5KB 文档页数:1
葡萄酒的品尝(感官分析)就是利用感官对葡萄酒进行观察、描述,并与已知的标准进行 比较,对品尝结果进行分析,最后对所品尝的葡萄酒的质量给出评语,做出评价。所以做出 品尝评语是品尝过程中的很重要一环;是对所品尝的葡萄酒的最后总结。品尝评语为进一步 的工作如改进工艺,提高质量等指明了方向
《电路分析基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第5章 谐振电路
文档格式:PPT 文档大小:930KB 文档页数:35
从频率的角度分析RLC串联电路和 并联电路;通过分析掌握RLC电路产生 谐振的条件;熟悉谐振发生时谐振电路 的基本特性和频率特性;掌握谐振电路 的谐振频率和阻抗等电路参数的计算; 熟悉交流电路中负载获得最大功率的条件
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 葡萄酒的口感及口感分析(4.3)品尝技术-口感分析
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
轻轻向口中吸气,并控制吸入的酒量;使葡萄酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒 控制在口腔前部。为使品尝的不同酒样有可比性,每次吸入的酒量应一致(6-10ml)。要注意 吸入的酒量不能过多或过少: --过多,很难在口腔内控制;
高等学校通信教材:《电路分析》课程电子教案(PPT教学课件)第8章 耦合电感和变压器电路分析
文档格式:PPT 文档大小:352.5KB 文档页数:43
8.1 耦 合 电 感 8.2 耦合电感的连接及其去耦等效 8.3 空 芯 变 压 器 8.4 理想变压器和全耦合变压器 8.5 含理想变压器电路的分析计算
人民邮电出版社:高等学校通信教材《电路分析》课程教学资源(PPT课件讲稿,修订本)第二章 电路分析中的等效变换
文档格式:PPT 文档大小:115.5KB 文档页数:19
2.1 单回路电路及单节偶电路分析 2.2 等效二端网络 2.3 电阻星形连接与三角形连接的等效互换 2.4 含独立电源网络的等效变换 2.5 含受控电源电路的等效变换
华中科技大学:研究生考试题库(习题库,二)2001年研究生入学考试船舶设计原理
文档格式:DOC 文档大小:37.5KB 文档页数:2
一、释词45=20分 航经济方形系数变吃水首弧区长度 二,问答题:5×6=30分 1.述出口船加的设计阶段划分及冬设计阶段的主要日标 2.请写算活体钢料重量(W)的平方模数估公式,试解说其本思想及适用对象
《电路分析基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第2章 电路的基本分祈方法
文档格式:PPT 文档大小:1.31MB 文档页数:44
熟练掌握支路电流法,因为它是直 接应用基尔霍夫定律求解电路的最基本 方法之一;理解回路电流及结点电压的 概念,理解和掌握回路电流法和结点电 压法的正确运用:深刻理解线性电路的 叠加性,了解叠加定理的适用范围:牢 固掌握戴维南定理分析电路的方法
西安交通大学:《时间序列分析》ppt电子书(共七章)
文档格式:PPT 文档大小:852.5KB 文档页数:186
第一章:平稳时间序列分析导论 第二章:平稳时间序列分析的基础知识 第三章:平稳时间序列模型的建立 第四章:协整理论导论 第五章:单位根过程 第六章:单位根过程的假设检验 第七章:协整理论
高等学校通信教材:《电路分析》课程电子教案(PPT教学课件)第2章 电路分析中的等效变换
文档格式:PPT 文档大小:115.5KB 文档页数:19
2.1 单回路电路及单节偶电路分析 2.2 等效二端网络 2.3 电阻星形连接与三角形连接的等效互换 2.4 含独立电源网络的等效变换 2.5 含受控电源电路的等效变换
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