什么是住宅? 住宅是固定地占用一定土地和空 间资料,具有综合消费功能,可供个 人和家庭居住,为劳动力和人口再生 产提供物质空间的建筑物

要有三个转变,一是要从以教室为 中心,转为以图书馆为中心;二要 从以听课为中心,转为以自学和阅 读原著为中心;三要从以老师为中 心,转为以自我为中心

甲骨文解题 【解题】 甲骨文,我已發現的早期文字史料。這種文字,刻在甲和獸骨 上,内容大部份是占的記錄,超初在河南安陽的殷都中出土所以過 去又叫契文(刀刻文字)、䵍或虚文字。 人類的社會生活入階极生活,文字的創造是一個重要的標記

金文也是我國已發現的早期文字史料。在文字形態 上,它和甲骨文實際同屬於一個體系。所不同的,金文 是鑄在青銅器上的銘文,以記録歷史事件和表彰祖先功 德的內容居多,時代也比甲骨文略晩,商朝的銘文很少, 西周和春秋的很多。由於刻在鐘鼎盤盂一類禮器和樂器 上的銘文,最早引起人們注意,所以過去又將金文叫作 鐘鼎文,或鐘鼎彞器銘文

1、营养价值高的食物往往指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高,或多种营养素都比较 丰富的那些食物。 2、同一食物的不同品种、不同部位、不同产地、不同成熟度之间也有相当的差距。 3、食品的营养价值也受储存、加工和烹调的影响

什么是免疫? 免疫是指集体识别和排除抗原性异物,以维持 机体内环境的平衡与稳定的一种特异性生理反应。 功能: 免疫防御:阻止病原菌微生物对机体的入侵、抑制 其在体内繁殖扩散,解除病原微生物对机体的有害 作用。 免疫监视:识别、杀伤和清除体内的突变细胞,防 止肿瘤的发生。 免疫自稳:清除体内损伤或衰老的自身细胞,并进 行免疫调节,以维持机体生理平衡

一、概述 肥胖不是一种状态而是一种疾病。 单纯性肥胖是一种多见于生活条件较好的人群中的营养不良性疾病。 这种营养不良性疾病,由于营养过剩所造成。 特点:机体脂肪和脂肪组织过多,超过了正常生理需要,并有害于身体健康

第一节营养调查 营养调查(nutritional survey) 是指通过膳食调查、实验室检测 、体格检查、能量消耗观察,了解个 体或群体营养状况的方法。 营养调查是营养监测的基础

一、孕妇生理特点 血容量与循环血量增加,心率加速,使心脏负担增大; 呼吸加快,上呼吸道粘膜增厚,常有水肿,易于感染; 胃酸减少,胃肠蠕动减慢,胀气、便秘、食欲不佳; 肾脏需排泄母子双方的代谢产物而负担加重; 子宫与乳房增大,压迫输尿管而致泌尿系统感染; 状腺功能旺盛,新陈代谢率增加

食品营养价值:通常是指食品中所含 营养素和热能能够满足人体营养需要的 程度,包括营养素种类是否齐全,数量 及其相互比例是否合理和能被人体消化 、吸收及利用程度。 由于各类食品所含营养素不同,因而营 养价值不相同,营养价值具有相对性