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延安大学:《物理化学》课程教学资源(电子教案讲稿)第九章 可逆电池的电动势及其应用
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延安大学:《物理化学》课程教学资源(电子教案讲稿)第四章 多组分系统热力学及其在溶液中的应用
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延安大学:《物理化学》课程教学资源(课后习题,含解答)第九章 可逆电池的电动势及其应用
文档格式:DOC 文档大小:689.5KB 文档页数:18
延安大学:《物理化学》课程教学资源(课后习题,含解答)第四章 多组分系统热力学及其在溶液中的应用
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延安大学化学:《物理化学实验 Physical Chemistry Experiments》课程教学资源(应用化学专业教学大纲)
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中国合格评定国家认可委员会:化学分析实验室内部质量控制指南(控制图的应用)Guidance on Internal Quality Control in Chemical Analysis Laboratory——The Application of Control Chart
文档格式:PDF 文档大小:255.73KB 文档页数:3
风味化学是食品科学的重要课程之一,它是专门研究食品修饰属性色、香、味的一门 课程,主要研究食品中的色素成分、呈香成分和呈味成分,以及这些成分在食品加工、运输、 贮藏、烹调过程中可能发生的化学变化和这些变化对食品质量的影响。通过本课程的学习, 使学生对若干种食品色香味成分变化的基本原理和规律有所了解并初步具有应用此原理和 方法去解决食品生产中有关色香味变化的能力为今后研究开发新型风味的食品打下基础
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仪器分析是利用化学和物理原理及相关技术对物质的化学组成、状态和结构进行分析 试以取得相应化学信息的一门学科。通过本课程的学习,要求学生能基本掌握常规现代仪器 分析的原理和使用方法,并初步具备应用所学方法解决实际工作中遇到的问题的能力
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1.理解表面张力(单位表面自由能)的概念。 2.理解弯曲液面的附加压力的概念;掌握( Young-Laplace-)方程及其应用
文档格式:PPT 文档大小:1.26MB 文档页数:49
第一节电磁波的一般概念 第二节紫外和可见吸收光谱
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