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合肥工业大学:《食品加工工艺基础》课程教学资源(PPT课件)第三章 食品的低温保藏技术
文档格式:PPT 文档大小:7.95MB 文档页数:97
§1.食品的冷却和冷藏 §2.食品的冻结 §3.食品的冻藏 §4.食品在低温保藏中的品质变化
华南农业大学:《食品工艺原理》课程教学课件(打印版)第二章 食品低温保藏
文档格式:PDF 文档大小:16.89MB 文档页数:174
食品低温保藏的原理 食品的冷却和冷藏 食品的冻结 食品的冻藏 食品的解冻
浙江工商大学:《食品工艺学(Ⅱ》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:286.28KB 文档页数:5
《食品工艺学(Ⅱ)》是食品科学与工程专业学生的专业必修课。本课程的教学目的和 任务,是使学生能较好地了解和掌握饮料、冷饮、焙烤制品和糖果生产的工艺理论,特点以 及制造方法,为学生走向工作岗位及今后的发展打下良好的基础。根据食品科学与工程专业 的教学特点,按照教学计划,结合我国饮料工业和冷饮行业的发展趋势授课
冷连轧机组负荷分配智能优化新方法
文档格式:PDF 文档大小:384.69KB 文档页数:3
提出基于免疫遗传算法与BP网络混合模型的冷连轧机组负荷分配的智能优化新方法,该方法具有学习功能强、计算精度高、使用方便等特点,且适合在线计算.实验证明了该方法的有效性
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第四讲 45英尺铁路冷藏集装箱及其试运
文档格式:PDF 文档大小:219.76KB 文档页数:2
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第四讲 45英尺铁路冷藏集装箱及其试运
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第三讲 冷藏集装箱的使用要求
文档格式:PDF 文档大小:168.17KB 文档页数:2
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第三讲 冷藏集装箱的使用要求
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第二讲 冷藏集装箱的特点
文档格式:PDF 文档大小:190.44KB 文档页数:2
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第二讲 冷藏集装箱的特点
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第一讲 冷藏集装箱的主要类型
文档格式:PDF 文档大小:395.81KB 文档页数:8
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第一讲 冷藏集装箱的主要类型
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第三节 易腐货物的冷藏 第二讲 食品的冷藏方法
文档格式:PDF 文档大小:89.92KB 文档页数:2
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第三节 易腐货物的冷藏 第二讲 食品的冷藏方法
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第三节 易腐货物的冷藏 第一讲 易腐货物的冷藏原理
文档格式:PDF 文档大小:136.5KB 文档页数:4
北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第三节 易腐货物的冷藏 第一讲 易腐货物的冷藏原理
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