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中南林业科技大学:《绿色食品》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 绿色食品的加工、包装与贮运
文档格式:PPT 文档大小:410KB 文档页数:26
1.绿色食品加工的环境条件要求 2.绿色食品加工过程的基本要求 3.绿色食品的包装和标签 4.绿色食品的贮运原则和要求
陕西师范大学:《运动营养学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 运动与能量
文档格式:PPT 文档大小:445.5KB 文档页数:39
本章主要介绍了食物的卡值、ATP与能量代谢、氧热价、呼吸商等基本知识,论述了影响人体能量需要量的因素,包括维持基础代谢所需的能量,从事活动包括日常生活学习、体育锻炼与劳动所消耗的能量以及食物特殊动力作用所消耗的能量;根据不同劳动强度的能量补充量以及能量平衡
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 焙烤食品原料学(2.4)乳及乳制品
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:1
一、乳的成分(自学) 二、乳在焙烤食品中的作用 1、风味及滋味(Flavor and Taste) 2、营养(Nutrition)(见表2-6) 面包中加入6%的乳粉,可使赖氨酸增加46%、色氨酸增加%、蛋氨酸增加23%、钙质增加66%、维生素B2增加13%,使面包更富营养、更适合食用
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一章 绪论
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:2
绪论 一、肉、肉制品与肉制品加工 我们通常所说的“肉”,是指动物体的可食部分,不仅包括动物的肌肉组织,而且还包括像心、肝、肾、 肠、脑等器官在内的所有可食部分。由于世界各的动物品来源及食用习惯不同,食用动物的品种也有 一定的差异,不过大多数国家和地区的肉类来源主要有牛、猪、羊、鸡、鱼等。由于鱼类是水产品的一个 大的类别,所以,一般把它们归为水产品类。因此我们这里所指的肉,主要指牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉 等品种
清华大学:《人力资源管理》课程教学资源(PPT课件)第十一章 劳动关系
文档格式:PPT 文档大小:82KB 文档页数:25
劳动关系 劳动者与所在单位之间在劳动过程中发生的关系。 企业所有者、经营者、普通职工及其工会组织之间在 企业的生产经营活动中形成的各种责、权、利关系, 主要包括:所有者与全体职工(包括经营管理人员) 的关系;经营管理者与普通职工的关系;经营管理者 与工人组织的关系;工会与职工的关系
湖南大学:《C语言程序设计》课程电子教案(PPT教学课件)第六章 数组 §6.3 字符数组、第八章编译预处理 §8.1 宏定义 §8.2 文件包含 §8.3 条件编译
文档格式:PPT 文档大小:691.5KB 文档页数:52
§6.3 字符数组 §8.1 宏定义 §8.2 文件包含 §8.3 条件编译
《环境保护概论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 生态学基础
文档格式:PPT 文档大小:54.5KB 文档页数:20
生态学是“研究生物与环境之间相互关系及其作 用机理的科学”。 生物包括植物、动物和微生物,环境包括非生物 环境和生物环境
东南大学:《工程造价分析》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三十一讲、第三十二讲
文档格式:PPT 文档大小:79.5KB 文档页数:24
1、工程造价的含义 (1)建设项目的全部花费 (2)工程承发包价格…本课程主题工程造价实质含义与工程承发包范围和内容相对应
天津商业大学(天津商学院):《包装结构设计》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 玻璃包装容器结构设计
文档格式:PPT 文档大小:14.6MB 文档页数:242
第一节 纸包装容器 第二节 管式折叠纸盒 第三节 盘式折叠纸盒 第四节 管盘式折叠纸盒 第五节 非管非盘式折叠纸盒 第六节 折叠纸盒的功能性设计 第七节 折叠纸盒的尺寸计算 第八节 固定纸盒
烟台师范学院汉语言文学院:《西方美学史》课程电子教案(卢政)
文档格式:DOC 文档大小:166.5KB 文档页数:37
一、西方美学史的研究对象和范围 严格说,美学史应当是世界美学史,它应当既包括西方美学史,又包括东方美学史。但 时至今日,还没有出现一部世界美学史我们讲的西方美学史,只是世界美学史的一部分。 “西方”两字主要指欧洲各国,还有美国和俄国;它只是一个地域性的概念,不是政治概念。 西方古典美学史主要是欧洲美学史
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