第一节海洋概况 海洋占整个地球面积的70.8%,地球上的水约有97%存在于海 洋中,在地质历史中,沧海桑田、海陆变迁,占陆地表面75%的沉 积岩中绝大部分是海洋沉积形成的,因此海洋的地质作用是极为重 要的

1.准确识记本章的基本概念,掌握基本知识。 2.了解中央银行产生的客观经济条条件,熟悉各国中央银行的发展历史,掌握中央银行的几种主要类型

1.理解与掌握卫生管理学的定义、任务与内容,了解卫生事业的地位、作用,熟悉卫生事业的性质与奋斗目标。 2。了解我国卫生管理学创建的历史过程及卫生管理学发展的现况。 3.熟悉中国特色的社会主义卫生事业的主要内容

1.2概率的定义及计算 历史上概率的三次定义 1、古典定义概率的最初定义 2、统计定义基于频率的定义 3、公理化定义1930年后由前 苏联数学家柯尔莫哥洛夫给出

狭义的西方经济学是指西方学者对社会 经济生活的纯理论方面的研究,主要包 括宏观经济学和微观绎济学(有时也包 括国际经济学)。从经济学说史的角度 看,西方绎济学家运用宏观分析和微观 分析方法考察经济活动渊源甚早,其理 论也经历了一个较长的演变和发展的过 程。作为西方经济学的一个组成部分 宏观经济学的产生和发展也经经历了 个较长的历史时期,这一时期可分为四 个阶段:

一、课程性质 以烹调操作实践为基础,为食品烹调服务的理论基础课程。 二、教学要求及目标 1.了解中国烹饪的发展历史及现状 2.熟悉中式烹调的基础工艺 3.熟练掌握中式烹调工艺的理论基础 4.初步具备食品生产组织管理和新产品开发的能力

第三讲行政组织 学习要求: 1、了解行政组织的概念、组织理论的历史演进。 2、了解行政组织的特点、结构。 3、了解行政组织与环境的关系。 4、掌握中国行政机构改革过程及经验。 学习重点: 1、行政组织的概念和理论。 2、行政组织结构和机构改革经验。 3、行政组织概念和行政组织理论的

第一节 食品化学的概论 第二节 食品化学的历史 第三节 食品化学的研究方法 第三节 食品化学在食品工业发展中的作用

第1章绪论 学习目的与要求: 1.了解模具发展历史; 2.了解常用的塑料成型方法; 3、掌握模具与塑料模具的概念 4、了解塑料成型技术的发展. 重点: 1、模具与塑料模具的概念; 2、本课程的学习目的与要求

扫描电子探针显微技术与射线显微分析 一、定义与历史回顾 二、显微分析的基本原理 三、几个重要的概念 四、仪器与装置(组图) 五、定性X射线显微分析 六、定量X射线显微分析 七、扫描电镜和X射线显微分析的样品制备 八、技术应用前景