1、1一甲基一2一异丙基环戊烷 2、1,6-二甲基螺[4.5]癸烷 3、1一甲基一3一乙基环戊烷 4、螺[3.4]辛烷

1、撇脂定价 即高价策略,其适用的条件是: 一、市场有足够的购买者。 二、高价带来的数量减少不会抵消利益。 三、在高价条件下仍独家经营,别无竞争者

一、20世纪30年代初,DAM发现无脂饲料喂养的鸡出现一种出血综合症,从而发现维生素K。 二、1939年确定为维生素K 三、40年代证实4-羟香豆素是维生素K的拮抗物

第一节概述 第二节脂溶性维生素 第三节水溶性维生素

脂肪的分解代谢 ·脂肪的生物合成

一、概述 颜色:人对眼睛视网膜接受到的光信号作出反应,在大脑中产生的某种感觉。色素:食品中呈现各种颜色的物质。 色素分类: ①来源:天然色素和人工合成色素;动物色素(红血素、虾青素等)、植物色素(叶绿素、胡箩卜素、花青素等)、微生物色素(红曲色素); ②溶解性:脂溶性和水溶性;

第一节维生素概论 第二节水溶性维生素 第三节脂溶性维生素

微生物的合成主要指与细胞结构、生长和生命活动有关的生 物大分子物质的合成,这些物质包括蛋白质、核酸、多糖及 脂类等化合物。在微生物的合成代谢中有许多过程与其他生 物是基本相同的,如蛋白质和核酸等物质的合成,在生物化 学中已作了专门介绍

一、代谢简介 二、糖类代谢 三、脂质代谢 四、核酸代谢 五、蛋白质代谢 六、代谢调控

一、遗传信息的存储和传递者—核酸 二、遗传信息的表达者——蛋白质 三、生命过程的催化剂——酶 四、生命过程的碳源和能源——糖类 五、生命体的重要构件和储能物质——脂类 六、维持生命的重要小分子物质——维生素