第一节饭店管理信息系统概述 第二节饭店宾客信息流程分析及其管理 第三节饭店前台业务信息流程 第四节饭店后台业务信息流程 第五节饭店管理信息系统的总体规划 第六节饭店管理信息系统的功能

一、1Z207010掌握建设工程项目信息管理的含义、目的和任务 二、1Z207020熟悉建设工程项目信息的分类、信息编码的方法和信息处理的方法 三、1Z207030了解项目管理信息系统的意义和功能 四、1Z207040了解工程管理信息化的内涵和意义

1.掌握管理会计的定义 2.了解管理会计在企业管理中的主要作用 3.了解管理会计和财务会计之间的异同 4.学会区分成本、费用和支出 5.能够进行成本性态分析

风险管理的整体概念分为企业经营策略，风险管理程序，注析: 订定策略、 企业商务 管理架构、 策略、计划 订立管理程序和内容和基准

一、编写说明 本课程为2学分,总课时34学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门必修 考核课程。《旅游企业经营管理》是一门理论联系实际的应用性课程,鉴于旅游企业类型多 样,在有限的课时内无法一一加以讨论,因此本课程主要选择综合性和代表性的较强的饭 店企业为主要对象加以研讨。教学内容包括旅游企业经营管理管理的基本理论与方法、旅 游企业的类型及饭店星级评定、旅游企业的工资制度设计、旅游企业的营销创新、饭店餐 饮经营与管理、旅游企业集团化问题研究、绿色饭店建设问题研究等

第9章建设工程合同管理 9.1建设工程合同管理概述 9.2合同管理 9.3 FIDIC条件下施工合同管理 9.4案例分析

第10章建设工程信息文档管理 10.1建设工程信息管理概述 10.2建设工程信息管理的手段 10.3建设工程监理文档资料管理 10.4监理月报示例 10.5案例分析

1.掌握管理会计的定义 2.了解管理会计在企业管理中的主要作用 3.了解管理会计和财务会计之间的异同 4.学会区分成本、费用和支出 5.能够进行成本性态分析

1.阐述人力资源管理的内涵及战略 2.明确人力资源管理基本职能的转变 3.比较直线部门人力资源管理以及高层决策者在人力资源工作中的分工 4.了解在经济全球化新时期人力资源管理面临的挑战及特点 5明确人力资源战略制定的程序方法

项目管理软件概述 1项目管理信息系统的概念 1.1信息系统的意义 1.2信息系统的概念 2典型费用管理软件介绍 Cobra演示 3总结 3.1原理 3.2费用管理的基本功能 3.3投资控制软件研究难点分析 3.4PM的信息模型与系统集成