第一章 绪论 第二章 交通运输与国民经济发展的关系 第三章 运输需求 第四章 运输供给 第五章 运输成本 第六章 运输固定资产折旧 第七章 运载设备运用效果分析 第八章 运输业人力资源管理 第九章 运输价格 第十章 运输企业经济效益分析

各阶段牛饲养与管理技术 奶牛全混合日粮饲养技术 奶牛挤奶方法与挤奶技术 鲜奶的初步处理 奶牛生产定额管理 奶牛场的生产计划制定 奶牛生产人力资源管理及经营管理与经济效益评价 计算机技术在奶牛场生产管理中的应用 奶牛疾病的控制与牛群保健

第一章 国际商务导论 第二章 国际商务的基本理论 第三章 国际商务环境 第四章 外国经营环境 第五章 国际商务经营方式 第六章 国际经营战略 第七章 国际商务的营销管理 第八章 国际商务中的进出口实务 第九章 国际财务管理 第十章 国际人力资源管理 第十一章 国际商务组织与控制 第十二章 中国企业的国际经营

第一篇 导论 人类与管理 管理思想的发展 道德与社会责任 第二篇 决策 管理就是决策 －－西蒙 内容： 环境研究 决策理论 计划的编制与执行 第三篇 组织 组织设计 人力资源管理 组织的变革 第五篇 控制 控制职能 监视组织各方面的活动，保证组织实际运行状况与组织计划要求保持动态适应的一项管理职能。 控制的必要性 环境的变化 管理权力的分散 工作能力的差异 控制的类型 前馈控制 同期控制 反馈控制

１、通过《管理学》这门课的学习，使学生能够了解管理理论的基本框架及其沿革，并通过管理智能这条主线，掌握基本管理职能的内涵和内容２、通过基本管理职能的学习，初步了解管理学科基本分支的相关内容，如战略管理、人力资源管理、生产管理、营销管理、成本管理、财务管理等内容，从而为以后专业课的学习奠定基础。３、使学生能够利用管理学知识对国内外著名企业的相关案例进行简单分析

管理经济学是人力资源管理专业人才培养方案中的一门选修课程。它是一门将经济学 (主要是微观经济学)的基本原理与方法应用于管理实践,并为具体的管理决策和管理技 术提供理论解释和决策原则的一门具有很强的应用色彩的基础理论学科。该课程是应用经 济学的一个分支,并是沟通经济学与管理决策科学的桥梁

预防医学 医学统计学 卫生统计学 社会调查研究方法 卫生事业管理 卫生经济学 组织行为学 基础营养 临床营养 食品毒理 食品检验与分析 公共营养 营养流行病学 膳食设计与管理 食品安全与食品卫生 卫生统计学 流行病学 财务管理 健康教育学 医院管理 人力资源管理 市场营销学 卫生政策

市场营销学 马克思主义哲学原理 中国传统文化与中医学 科学逻辑学与自然辩证法 医学伦理学 法律基础 社会医学 思想道德修养 毛泽东思想概论 邓小平理论和三个代表重要思想概论 公共管理学 医院管理学 人力资源管理 马克思主义政治经济学原理 微观经济学

预防医学 医学统计学 卫生统计学 社会调查研究方法 卫生事业管理 卫生经济学 组织行为学 基础营养 临床营养 食品毒理 食品检验与分析 公共营养 营养流行病学 膳食设计与管理 食品安全与食品卫生 卫生统计学 流行病学 财务管理 健康教育学 医院管理 人力资源管理 市场营销学 卫生政策

第1章:饭店和饭店管理 第2章:饭店组织计划管理 第3章:饭店经营理念与战略 第4章:饭店营销管理 第5章:饭店服务质量管理 第6章:饭店人力资源管理 第7章:饭店接待部门管理 第8章:饭店财务管理 第9章:饭店后勤保障管理 第10章:饭店的企业文化和现代技术的应用